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第一名猴頭 ) c$ L+ j ^, K' A8 X$ m. {9 ^
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9 v; k7 z; k3 ^1 j- j$ A 這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌,幾個人圍桌而坐,中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大,正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出,據說那是專門食用的猴兒,頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,用小錘輕輕一敲,頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時,有較饞一些的人,已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子一聲慘叫,拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 + v5 f4 W5 I9 [/ C0 F% c
& m( f' g$ A) x1 _& o- I4 @ 評點:寫到這裡,手都在發軟,難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那隻猴在桌下的慘狀,想想如果是人被這樣活生生的開顱,是多麼可怕。 5 R6 `2 o4 F" a# |" ?! x- m
5 I; H4 b/ S: z7 f) ]1 ` 殘忍度:★★★★★! b1 @/ K" x$ n1 U; _$ F+ z) D+ u
5 g* u( u- ?* }9 j第二名——三吱兒 ( X- P; r$ w: N+ J
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4 v# i: |, x' N2 @3 U' ]2 n 剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會「吱兒」的叫一聲,(這是第一吱兒)放到調料裡時,鼠又會「吱兒」一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一「吱兒」。(共三吱兒)菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嚐這道菜。 " W) c& ~0 b1 i/ P8 e
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評點:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程,傳神的歸納在一起,不能不說是悲哀。 ' O5 Y- n& P2 U
1 H2 U5 ^: A) ?" J) `2 q+ Y 殘忍度:★★★★☆, ]$ ?) I( @; @
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9 `3 m$ \3 ~& p6 q6 G7 A T# D3 v# h第三名——澆驢肉
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$ T* B( ?- X: b 這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。 " H" z" }$ t0 k" Y( K
4 c( X3 R6 A) U1 @$ F 評點:據說吃這道菜的,大部分並不是為了吃菜而吃菜,純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。
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7 P5 l$ Z: v! R' x* U% K' y 殘忍度:★★★★★ |
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