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第一名猴頭 6 L: Y0 u4 k) i8 T) a9 y7 `9 R
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- b g1 U0 N- A1 ^& \" f- \ 這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
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3 o1 W5 g- p% T3 N7 c' Y4 } 評點：寫到這裡，手都在發軟，難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那隻猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕。 m+ A4 K0 j0 C2 G1 T! g" A
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殘忍度：★★★★★( ^% n9 i% @5 {( X5 o/ t6 S
: L; j. c, `9 Q4 a7 u第二名——三吱兒
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剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會「吱兒」的叫一聲，(這是第一吱兒)放到調料裡時，鼠又會「吱兒」一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一「吱兒」。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嚐這道菜。
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3 q- q: @9 U4 ]3 j0 p+ { 評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 . i7 b* @% t r) \2 l
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殘忍度：★★★★☆2 r% P$ L9 U0 }1 n0 }
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7 C# k b) M. k7 y8 u+ {第三名——澆驢肉 ' C# b3 J+ B& D7 f7 x; R+ d g
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* S8 J5 M8 B2 n4 u 這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。 # m) s& C2 ]9 J' L+ l* U9 h# [8 p. i" a/ q
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評點：據說吃這道菜的，大部分並不是為了吃菜而吃菜，純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。
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殘忍度：★★★★★ |
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發表於 5-11-2006 15:34:31
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發表於 9-11-2006 20:29:13