吃金針菇可以殺死癌細胞,根據新加坡大學的最新研究。由於含有一種多醣體,可以加強人體免疫系統,在動物實驗中,這種特殊的蛋白質,可以有效殺死95%的癌細胞。 7 Y' E$ O6 X: O4 k * x$ k9 ~. V; R0 c) P記者:「吃火鍋時,大家都不會忘記加入這個,而根據新加坡國立大學的最新研究發現,這個裡面的多醣體,具有抗癌的功效。」 / h* i9 K& W( Q ; I( u9 s) ?- D/ y: M細細長長的,30元就可以買一大盤,這樣的便宜貨竟然具有抗癌功效,為什麼這麼神奇? 0 ^6 b$ C' A8 K6 N # ^3 D0 @( a1 e& s+ r/ [" Z陽明藥理研究所教授潘懷宗:「有這個多醣體,吃進去之後,可以促進身體所謂自然殺手細胞的增生而變多,因為它變多、變強了以後,就能夠撲殺身體裡面的癌細胞、撲殺身體裡面的病毒,所以可以造成所謂的預防癌症,或者治療癌症這樣的效果。」 * }% V G" Q* A% F9 O' ~& }* }! o 5 G. j1 d# G+ ~ v( V9 { 用自體細胞殺死腫瘤的免疫療法,是當今醫界最紅的抗癌秘方。美國最新研究,先抽血20C.C在體外利用特殊蛋白質,讓自然殺手細胞倍增,成功撲殺血癌細胞。 ! B' `2 I5 z( k2 |, E8 b7 @: q7 ?4 p P# i/ G& | 潘懷宗:「它可以在體外,將人類的自然殺手細胞,能夠增強到幾萬倍,再利用高度的純化技術,這第二個比較高級的技術,純化出純的自然殺傷細胞,再用點滴靜脈注射的方式,滴回你自己的身體裡面。」 ~0 s: q6 m* M P$ A& G7 P0 d: y( k6 r* E( u 專家說,這種方法,跟吃是同樣的原理,吃的時候,用火鍋烹調最好,而且煮的時間不要超過三分鐘,煮得太爛,裡面可以殺死癌細胞的多醣體,可能就沒有效了。
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