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唔知大家鐘唔鐘意食魚旦粉, 牛腩河果d野呢+ k3 c w _1 z* ^! v0 ~. a1 J
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小妹就好鐘意食喇, 事關小妹既娘親係十分鐘意食呢類野既人
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, B( B! C+ m! t1 t7 e9 Q" v* P所以佢成日都會試下唔同地方既魚旦粉^^
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今次小妹介紹一間抵食又好味既粉麵舖比大家8 H+ c! Y9 \( O) z, G3 ~; o
4 K$ R3 l% A$ W/ v$ }* X地址: 灣仔春園街 「潮苑」; @# x" p! q3 D2 H# j, D4 u: b' V5 i
& w; ?' c. ^' A# c2 n呢間野上過雜誌嫁喇, 最出名就係 手打牛肉餅, 鮮味亦有口感, 一個手打牛肉餅麵都係十六大元
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* P5 F1 H9 O S* o5 ^/ m' o% H7 u/ S而調味料, 炸蒜泥同潮式辣椒油 真係香到不得了!!!嗜辣既朋友試過一定讚不絕口$ @, f/ A& y! B
% H$ m: m7 @# x5 L' L$ e, m另外豬肉丸亦係值得一試!彈牙多汁夠鮮味^^!十三蚊一大碗豬肉丸河真係十分抵食9 ]/ T1 W! f' w+ U8 P1 a
! `# u1 l$ `* S( @墨魚丸爽口得黎亦有墨魚粒粒, 很有口感!- f2 r* R( y& ~& L+ F6 I4 n7 J
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而湯底亦係用鮮魚淆製, 很鮮甜!2 v8 x( n$ E$ h& n
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唯獨是魚蛋就不值一試, 因為魚旦分兩種, 一是手打, 二是普通魚旦, 兩樣皆不出色, 亦有腥味
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( u: e. V1 J. H) M5 T不過建議大家方便的話最好外賣^^因為店內真的很擠擁^^常常都坐滿客人
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而外賣的好處就係湯麵分開裝, 雖然不環保, 但勝在保存麵質* e6 w. x1 x% e( P9 R/ A
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有時間既不妨去試試啦, 呵呵呵:smile_47 |
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發表於 13-12-2006 13:04:10
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