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唔知大家鐘唔鐘意食魚旦粉, 牛腩河果d野呢7 B; [2 O6 w5 x2 g- P
0 b6 D" V( y$ `4 i f小妹就好鐘意食喇, 事關小妹既娘親係十分鐘意食呢類野既人; F* W3 k9 y1 q) X2 |; t$ N
) J- Y5 M. o8 F9 B7 P, I6 v! c所以佢成日都會試下唔同地方既魚旦粉^^. v: l; m" ?, n
: n$ O9 ?* l& u m1 l& d3 q/ _今次小妹介紹一間抵食又好味既粉麵舖比大家
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7 q w& l/ X( P. m地址: 灣仔春園街 「潮苑」
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" A/ f G$ e# V" v) l/ J# A' I呢間野上過雜誌嫁喇, 最出名就係 手打牛肉餅, 鮮味亦有口感, 一個手打牛肉餅麵都係十六大元
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而調味料, 炸蒜泥同潮式辣椒油 真係香到不得了!!!嗜辣既朋友試過一定讚不絕口" F( N+ U& U* [! E3 o
( }3 K" p5 _) ^9 R, o另外豬肉丸亦係值得一試!彈牙多汁夠鮮味^^!十三蚊一大碗豬肉丸河真係十分抵食
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墨魚丸爽口得黎亦有墨魚粒粒, 很有口感!5 O* d6 {2 Y* i& G! j
5 x7 W; k' K; F |而湯底亦係用鮮魚淆製, 很鮮甜!1 K" D$ p+ x& w i U1 [, f
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唯獨是魚蛋就不值一試, 因為魚旦分兩種, 一是手打, 二是普通魚旦, 兩樣皆不出色, 亦有腥味' ` p' j7 ]& v" Z3 P' i3 N' w, F2 M
2 J- N; D, Q4 x3 E6 k不過建議大家方便的話最好外賣^^因為店內真的很擠擁^^常常都坐滿客人
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而外賣的好處就係湯麵分開裝, 雖然不環保, 但勝在保存麵質/ z1 c% c1 d) E0 m4 u$ M$ r# `
# I2 A' n* F8 u9 d/ l& B- o& s有時間既不妨去試試啦, 呵呵呵:smile_47 |
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發表於 13-12-2006 13:04:10
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