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唔知大家鐘唔鐘意食魚旦粉, 牛腩河果d野呢/ M. l4 O* A7 s
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小妹就好鐘意食喇, 事關小妹既娘親係十分鐘意食呢類野既人2 q. P u* I9 E/ `0 Q& s2 C
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所以佢成日都會試下唔同地方既魚旦粉^^
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今次小妹介紹一間抵食又好味既粉麵舖比大家9 A" i( ^* x6 L/ z t7 B. j
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地址: 灣仔春園街 「潮苑」) F4 C0 N* ?+ _0 O3 }
" ?& d; u& r6 B& [! N呢間野上過雜誌嫁喇, 最出名就係 手打牛肉餅, 鮮味亦有口感, 一個手打牛肉餅麵都係十六大元7 V, F' q' e" ]2 B. B
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而調味料, 炸蒜泥同潮式辣椒油 真係香到不得了!!!嗜辣既朋友試過一定讚不絕口
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另外豬肉丸亦係值得一試!彈牙多汁夠鮮味^^!十三蚊一大碗豬肉丸河真係十分抵食. C- u; z( A& O+ |
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墨魚丸爽口得黎亦有墨魚粒粒, 很有口感!1 p; P+ @8 d- ]: ^% ~
1 X' F* |" k ]8 }0 Q而湯底亦係用鮮魚淆製, 很鮮甜! W D# H8 Z' G( y$ h+ Z
3 ?0 q+ o/ `4 B# d5 O9 ~+ V$ C) n唯獨是魚蛋就不值一試, 因為魚旦分兩種, 一是手打, 二是普通魚旦, 兩樣皆不出色, 亦有腥味! @! H( v$ v9 y' {& ?6 A
4 g& w$ x6 {$ P) t不過建議大家方便的話最好外賣^^因為店內真的很擠擁^^常常都坐滿客人
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. @" j8 Q7 v* D3 w) q& S而外賣的好處就係湯麵分開裝, 雖然不環保, 但勝在保存麵質
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7 L& q" ]8 v1 n# j: a$ ]有時間既不妨去試試啦, 呵呵呵:smile_47 |
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發表於 13-12-2006 13:04:10
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發表於 13-12-2006 19:53:42