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發表於 20-12-2006 21:08:57
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bonnie,看你來打邊爐,我又來湊熱鬧。
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這是上星期日在朋友家的「邊爐、紅酒飯局」。
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除了一般大家熟悉的火鍋食材外,最令我回味的是用油甘魚和東星斑塊打邊爐,真係好好味呀。4 b1 y# e/ o3 B( |
* t; s) s6 m5 ?4 c當晚飲了兩支紅酒,都有不同的性格,第一枝易飲、但較薄身,而第二枝醇厚、順喉、前後段飲用都有不同味道,果然是好酒。
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- o& \, M9 [$ M% R/ j但最重要是難得多年好友相聚,大家暢談近況,樂事也。:smile |
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