[甜品] 紅豆凍糕

soho

我未試過唔知係咪真係好食~:loveliness:
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材料：
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. z, e4 O. w* h8 b% Z/ u紅豆2.5兩(約20克)，水800亳升，冰糖4兩(約160克)，大菜2錢(約8克)，果皮1片。
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. L4 `3 P5 _  D& I" X製法：

8 A2 d, I3 S2 O. ]1 p1.大菜切碎,浸約10分鐘。
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5 k. s9 X$ u6 N* i7 F2.紅豆洗淨用熱水浸約半小時。

. P2 v9 s& }6 ^3.紅豆浸熱水後,用800毫升水和果皮煲至稔。  
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4.冰糖,大菜放進紅豆內,煲至冰糖和大菜完全溶解。
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2 g3 B8 O1 \  W1 i4 E% D5.糕盆用冷開水沖洗,然後把紅豆凍糕材料倒進,凍後,放進冰箱冷凍,便可供食。

備註：可用忌廉絆食,味道更佳。

BONNIE

推推推~~好似好好味咁, 我星期六試下先/\/\!

卡奧

BONNIE唔該完成後拎比我