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我未試過唔知係咪真係好食~:loveliness: * Y9 }7 ~4 c8 o5 m$ m
材料：$ p/ J/ l; s9 Z4 k& m, E
& ^( r9 ?& N) f& b2 H ]+ R8 w. n紅豆2.5兩(約20克)，水800亳升，冰糖4兩(約160克)，大菜2錢(約8克)，果皮1片。% V& O: b" V* e. G9 n- l7 R' j
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製法：
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1.大菜切碎,浸約10分鐘。
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" q7 T0 K0 K, Z& e6 G8 z+ x2.紅豆洗淨用熱水浸約半小時。
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3.紅豆浸熱水後,用800毫升水和果皮煲至稔。 * ^% q' \. W( @- O
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4.冰糖,大菜放進紅豆內,煲至冰糖和大菜完全溶解。
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5.糕盆用冷開水沖洗,然後把紅豆凍糕材料倒進,凍後,放進冰箱冷凍,便可供食。) P3 m1 d! J. p, w" z5 ?* L
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備註：可用忌廉絆食,味道更佳。 |
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IP卡
狗仔卡
發表於 10-9-2007 23:09:16
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
發表於 14-9-2007 00:30:09
發表於 14-9-2007 02:11:13