|
香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維質。香蕉可即時提升人的功能。 # H" ^; Y: F2 j4 \. X" K7 N9 Q
9 H) x- j9 m0 @& t
研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持 90分鐘劇烈的運動。難怪很多世界知名的運動員都以香蕉為首選生果。
+ b( x' m0 I; t
2 R" ~$ ~/ K; O- v但是,香蕉不單只提供能量。香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況,使我們必需把香蕉加進每天的餐單。 3 n3 s- J. t( S' F% Z7 d/ M e: _* ?
' D4 a( t: h8 `# Z3 X8 t" J抑鬱症:最近一項調查發現,患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好好多。因為香蕉含胺基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆馳、提升情緒。
) B& \; h" ?# M- i( x9 K2 h9 ?+ c4 e; @) j$ S
貧血:香蕉鐵質含量高,能刺激血液內的血色素。
2 q9 X n- y+ |$ n3 u9 p2 g) v' G) D( J( [- M* \& k
血壓高:香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。最近,美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。 " W! q9 r8 x8 V! {' Y
+ v# g$ ]2 ^; y7 K) _
腦力:在英國 Twickenha就有200 名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。研究顯示,含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,對他們讀書有所幫助。 - |- J+ p$ a& Y3 r: `2 J4 I/ _
! w e. W" k; O. e" W$ j
便泌:香蕉的纖維質很高,可幫助回復腸胃正常活動,消除便泌,無需服用輕瀉劑。
3 W; M/ S9 O7 ^# ?- ?& s
" A" s3 {( Q B0 m8 ]宿醉:香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部,蜜糖提升血糖水平,奶抒緩精神和制做炭水化合物。 - U/ S$ A8 q- E- k8 X$ B7 f6 [0 `
, F- Q/ B& F; S$ G" O心絞痛:香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮痛作用。
+ ]+ O$ }. z: T) L6 @: u1 [+ Q9 \; r. D; S8 i
早上無精打彩。早餐後午飯前,吃少量香蕉可保持血糖水平。 $ C3 z5 E' R1 N: [4 y0 s2 Q
2 Z& z# h. h$ T+ U
蚊釘蟲咬。用香蕉皮內部輕擦患處,可退腫消炎。
) ^" Q% ]/ Z6 x! R7 s1 N% ?. J) O% Q% M5 a! l' `; j4 g
緊張:香蕉的維生素 B含量高,可幫助抒緩神經系統。 1 h5 b* \+ p/ x2 [+ z' K
3 {! m; q. z/ o) U9 \+ `
超重:澳地利心理學學校研究發現,工作壓力大,使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對 5000名醫院的病人做研究,發體型肥胖的,通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結認為,要避免引起對抒緩情緒食物的欲念,就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物,以降低身體內的血糖水平。
! ?) A; s! s; h. r1 d
# V. e4 s* Z: m) N& D: S& X胃潰瘍:香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
9 G/ ], o$ y- k: Q" z5 r( D
, d" L1 ?. E0 h- e5 l5 o體溫控制:在不同國家、地區和文化中,都有把香蕉作為一種「降溫」的果物,可以用作降低身、心的熱度。在泰國,孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境,臨盤時就會吃香蕉。 " L+ h! U0 U$ Z/ e; j; |2 [8 s1 p8 @
0 {% Y6 @0 u4 j, `# _. o3 O
戒煙:香蕉可以幫助戒煙。香蕉含維生素 B6和B12 ,也含鉀和鎂,可以複元戒煙者因為沒有了尼古丁刺激的影響。
4 h& v- j4 x( d8 @
3 S4 M& u" ?2 ^ C5 s" ?; J壓力:香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到大腦,與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快,因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉,正好作補充。
h4 }) X9 }$ c" x" y" o
; I7 m& _- I6 d/ v5 _中風:據著名醫學雜誌 "The New England Journal of Medicine"的研究指出,長期吃香蕉,中風死亡的機會率大大降低 40%。 8 Q) H6 g7 _' G* x+ F: I; C: }
4 k# h! A1 O* F, A4 v
香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較,香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀,是最有益的食物。所以,應該把那句老句子改為:「一日一香蕉,醫生遠離我。」
- R C, Z7 D- F& r7 l( r' t( o( h2 S6 Z
PS 猴子經常都情緒高漲和開心,應該是吃得多香蕉的原因。還有,想皮鞋潔亮如新?嘗試用香蕉皮的裏面,直接擦到皮鞋,然後用乾布擦淨,效果立見。真神奇的生果! . p- H0 b7 [: C' F
1 i) ~7 j: Y7 ?' m k
|
|