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香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維質。香蕉可即時提升人的功能。 * }6 q( |/ _( C8 Z) a7 f m
. J; f/ f% k) H- ~研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持 90分鐘劇烈的運動。難怪很多世界知名的運動員都以香蕉為首選生果。
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# e# G: F* C4 ?' V8 k* x7 l, i; K0 A/ V& r但是,香蕉不單只提供能量。香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況,使我們必需把香蕉加進每天的餐單。 1 n7 p3 ]3 I) B1 J- t4 H3 @
; s" W9 V+ O2 \0 p抑鬱症:最近一項調查發現,患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好好多。因為香蕉含胺基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆馳、提升情緒。% P0 I1 h$ ^7 N# x# I x) c
* C* \2 E" I; v" Z貧血:香蕉鐵質含量高,能刺激血液內的血色素。
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$ _4 D7 ^' g0 n! q, y4 A$ k4 P6 c) V血壓高:香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。最近,美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。
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1 r( [$ `& | ?, q" o0 r腦力:在英國 Twickenha就有200 名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。研究顯示,含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,對他們讀書有所幫助。
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便泌:香蕉的纖維質很高,可幫助回復腸胃正常活動,消除便泌,無需服用輕瀉劑。% a7 \% D* |/ m7 j. n: n! [
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宿醉:香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部,蜜糖提升血糖水平,奶抒緩精神和制做炭水化合物。
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; W* ]$ u$ N( i2 E7 \% S6 ~+ @- ~4 U心絞痛:香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮痛作用。
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h1 N# E% U! H2 m早上無精打彩。早餐後午飯前,吃少量香蕉可保持血糖水平。
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蚊釘蟲咬。用香蕉皮內部輕擦患處,可退腫消炎。
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6 \+ T- A* I5 K緊張:香蕉的維生素 B含量高,可幫助抒緩神經系統。
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- ?8 X, ^: Z, t, n' I/ Z# V& M+ r超重:澳地利心理學學校研究發現,工作壓力大,使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對 5000名醫院的病人做研究,發體型肥胖的,通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結認為,要避免引起對抒緩情緒食物的欲念,就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物,以降低身體內的血糖水平。 - [, F/ Q" P8 K, n t" w. `) l$ Q
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胃潰瘍:香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
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體溫控制:在不同國家、地區和文化中,都有把香蕉作為一種「降溫」的果物,可以用作降低身、心的熱度。在泰國,孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境,臨盤時就會吃香蕉。
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, _# u- g! }/ w戒煙:香蕉可以幫助戒煙。香蕉含維生素 B6和B12 ,也含鉀和鎂,可以複元戒煙者因為沒有了尼古丁刺激的影響。 ; o& m, z6 j4 S3 ~1 V0 F8 p! W3 G
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壓力:香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到大腦,與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快,因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉,正好作補充。
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中風:據著名醫學雜誌 "The New England Journal of Medicine"的研究指出,長期吃香蕉,中風死亡的機會率大大降低 40%。 " Q' l& I# l8 d
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香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較,香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀,是最有益的食物。所以,應該把那句老句子改為:「一日一香蕉,醫生遠離我。」
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PS 猴子經常都情緒高漲和開心,應該是吃得多香蕉的原因。還有,想皮鞋潔亮如新?嘗試用香蕉皮的裏面,直接擦到皮鞋,然後用乾布擦淨,效果立見。真神奇的生果!
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