|
1.地瓜
% Q# Y/ a7 i- W* @! _( x: ]; C地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。; m- I# K ?; K# z0 Y4 I1 G: X9 }
/ @! |2 {( f; K3 O9 o
2.綠豆
" [1 G! F: u+ u& O3 _8 U綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。\r8 q9 b; ~+ T) \8 [+ f P7 H
) _+ d. J6 h$ m$ _( H3.燕麥
- l2 v9 D6 O* A/ h燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他迨E驉A如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!/ y) @0 l& c! V- n$ K1 ]3 K+ [7 f
. p3 N3 t/ R, J: _: |2 q
4.薏仁7 z/ }, A) H3 b5 f$ ~
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。\r
7 B( N3 Q8 G8 I. F& C) X4 ]! N
' [7 H% o" v+ f z8 F1 K5.小米
# T/ e, Y/ o% k+ G u4 d小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功\\效,營養豐富,也有助於美白。$ Z7 B3 P. }' s$ ~2 j# Q* ?
( P8 l! }. Y0 O" a+ O6.糙米
; U M6 A0 N; l6 n糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。\r
3 B4 t7 }4 z$ m4 r$ v; ^, E9 E6 p4 D+ s+ R
7.紅豆
" o0 Y* Q& a) F f9 D可增加腸胃蠕動,減少便祕,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。! ]4 q1 p' C {; r
4 l0 {) t A7 g8.胡蘿蔔% w, C" R+ |6 I! L
胡蘿蔔對改善便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。* _0 w$ U$ D: p7 @2 @: K" o: h
8 k3 B. e [' L8 O9.山藥/ a6 q2 o# J1 |+ y5 [
山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和鳳梨切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功\\能。7 y! d' p( Y5 m3 }: v# H
% `: Z% V2 l. }- l
10.牛蒡2 T6 L* Y w* D; ]8 u7 u$ C- ^& T
牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便祕。可作成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。\r6 O m7 E" J# `' b# U7 ?. X* M
5 M6 N9 y u i
% G) i I9 x7 ]) g11.蘆筍- V8 h- U3 l1 _7 T8 q4 [( ^# Q
蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多營養素滋味又用。
4 b. E4 G% ] _9 i# \% ?/ [ ?% x5 q
12.洋蔥1 K( l' F* U/ b
洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果,能分解體內累積的毒素,有助排便。" ^6 b( K4 f5 c$ `- h6 A6 T/ \
- x' U9 j. Z2 t* x' @: T
13.蓮藕8 M4 H. a; _/ C8 q
蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。
& U7 \0 k8 m! R0 A. I/ [$ E+ Q
( i$ c- E2 ^' W+ x14.白蘿蔔" Z/ W; W- [. X. x* P% Z/ {
蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。; |) Y" c C' `9 x1 K9 R! O
, |5 k7 M2 _. I2 S15.山茼蒿$ K# ^1 w2 _: c6 T& M+ W
山茼蒿含豐富維生素A,可維護肝臟,有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、番茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。/ G" }" k. d5 Y/ c
, Y& ]; |+ W; S6 H( H! y16.地瓜葉
# G' Y7 e' @% E4 `2 |. E$ G地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀,容易有飽足感,又能促進胃腸蠕動、預防便祕。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!\r2 I, d! f7 ?" n6 I5 v$ |+ K/ a& k
9 l7 f3 e7 S/ j/ |7 Z* y4 _+ N) @17.蘿蔔葉3 G+ v; O" _& y- [& \% l- W5 X
蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質,有促進食慾、活潑腸道的作用,也能改善便祕。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒和保健。\r5 m& \, i! ]* C
* X: B* M- }' F
18.川七0 U3 w3 n1 R( g2 I0 n H0 e1 u
川七葉片含有降血糖作用的成分,並能治療習慣性便祕,減少身體負擔。把川七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果,加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。\r
$ u/ ]' w. G: e( c9 j" f6 }! `6 s) M4 d* s/ k7 z j8 t4 m
19.優格
* p" ^' y; y3 e* S7 e9 M1 l+ u優格含有大量豐富的乳酸菌,可改善便祕、穩定腸胃。原本積除在腸道的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優格增加飽足感,減少早餐\\的攝食量。
[( P1 Z2 f8 |' Y2 u4 O/ g) v
0 v2 J" f& l' p- o ?4 \20.醋
) z9 h* c9 L( r% d$ p醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後,各喝一次稀釋過的醋,適量飲用有助健康。 |
|