|
|
1.地瓜
b" G, ]: I+ D( a地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。 C( ~0 T1 w4 y
& ^8 ^8 K& Z" p( W8 x2.綠豆3 Y7 @9 y5 c, w$ Z) v
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。\r
0 g- d- o3 T* [& f1 k
1 A [) n& u8 r! X2 z; B3.燕麥3 o% y w. A; R7 T) x6 v& b1 p
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他迨E驉A如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!! W2 i' o6 D4 q3 {' k6 P
% x* c* F9 T% ^, `) C
4.薏仁3 N- [ T+ J2 \/ c9 }$ v! S
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。\r8 S6 [5 K* V/ {# j) {: V. Z$ K
* ]# x: ~6 F6 D. `; w) r y
5.小米
e, p3 n8 D2 [小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功\\效,營養豐富,也有助於美白。* G7 u* Y$ w/ {8 e$ V- h
7 u# D' g5 X' P) _6.糙米8 G% c5 Z$ ^) @ c- E! Q5 ^- u
糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。\r
8 f3 ^0 S+ Q4 F
- w, |! n' W& _7 M# g' `7.紅豆2 G9 Q" G. P- R- Y# `
可增加腸胃蠕動,減少便祕,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。
1 G6 T9 r5 M3 Q8 _' o* F, w' J# c
" B- n0 p, [5 \- N) e+ f8.胡蘿蔔
. R0 _6 r6 o% F" P' n胡蘿蔔對改善便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
5 d% G" i% f* p* t: c `& g0 P6 {2 @
9.山藥
6 z4 X% U& t W+ Y- Z山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和鳳梨切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功\\能。, X9 ~- z. t+ M( E
4 F" T( C+ m B g
10.牛蒡& l. `9 B% n7 c" ^; r& `( J; ]: G
牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便祕。可作成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。\r
# L5 j0 Z( L$ r4 R; _) g* e6 |3 \1 G ], k* e; g& [) \7 u
( a/ ^9 d3 z2 i2 g
11.蘆筍
- P( W0 z, D1 ?; a蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多營養素滋味又用。2 @" w7 z( @$ L: T) K( W4 f
1 X7 g% t; f$ B6 y2 Z
12.洋蔥
8 Z6 v" a9 p2 B4 K+ W洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果,能分解體內累積的毒素,有助排便。
. P) a+ e1 H2 T6 ~5 P+ r
$ K4 i+ I" l* y; q: o- G7 J N13.蓮藕1 [+ N3 T7 d7 J: q& W. S3 v" L! }
蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。/ V8 ~7 k# T0 {
* A: m1 L: ^ u14.白蘿蔔
* s2 A% b4 D4 T7 ?/ f蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。4 Q8 }2 a! y7 S# o4 M
) C) N4 x8 K4 }4 d/ @9 a# K15.山茼蒿
+ S; {. w9 k4 G! |. S' ^! R: f山茼蒿含豐富維生素A,可維護肝臟,有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、番茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。* r, S- F5 ^- ?4 J
* D C3 k. m% c1 _16.地瓜葉
+ f% M% z( N) K& ^2 n地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀,容易有飽足感,又能促進胃腸蠕動、預防便祕。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!\r
; s* F+ e9 n g8 [7 I
% D/ E1 _3 O) \17.蘿蔔葉
8 f; `. M6 D. V' J1 }1 ^3 W1 a蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質,有促進食慾、活潑腸道的作用,也能改善便祕。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒和保健。\r: O0 [% i+ V: K/ h+ L
2 D+ [' |0 U p3 b18.川七
2 p9 r i! R8 y川七葉片含有降血糖作用的成分,並能治療習慣性便祕,減少身體負擔。把川七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果,加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。\r' k+ u. D' J/ S: `1 R
) |' u1 y' q2 }- g+ ~" v: G/ Q19.優格
( f% C$ u6 z' L5 \優格含有大量豐富的乳酸菌,可改善便祕、穩定腸胃。原本積除在腸道的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優格增加飽足感,減少早餐\\的攝食量。, {0 w- S$ |) T7 V' h9 Y
. k5 a( v+ G' e9 A C7 N2 t" P20.醋
" |5 z$ g3 I# S& ?醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後,各喝一次稀釋過的醋,適量飲用有助健康。 |
|