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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?2 H, g0 i% G' c; f5 w* ]

+ N3 |7 M, a5 g' Y6 ]! c真係好正架..可以清熱解毒喎
# U, E# }; g; G- t
% R* ~6 E3 O9 t2 j但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先.." Y/ K! V! P5 x: Y5 t1 l7 M
! T8 n: b/ T2 J7 o  s1 X
最後先好放西瓜肉.好好飲架...
( o/ _6 ?' V; G* V- b2 v1 M2 a& r# {  A6 T  ~# G
下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~5 U9 O9 C* ^& A5 u) c* H- p

  i; Q4 b4 P6 P0 j除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。1 ^6 T* W* `  Y
另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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