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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?
: R* p; l4 y% c: C1 ?1 k  T
+ D8 r. p) N( t) w8 Q7 v真係好正架..可以清熱解毒喎
+ P: C) {& g( q& x; T) m
+ {3 \) a8 l! h% V$ s# p但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..
8 Z: n0 }2 g; @) R
* ^9 \* X: i0 }  p8 Q最後先好放西瓜肉.好好飲架...
' Q6 ?% r' L+ \+ _+ g# s3 {- {& y
/ g' t' t' R7 m下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~
9 f& C6 b2 X5 b% z" i: m
2 s% D7 e* Y# a: \除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。# g# x) c7 C3 V) V
另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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