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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?
3 |  S4 I( ~2 G7 \1 R
' H, `! }& d9 C: m! ?  a3 U真係好正架..可以清熱解毒喎# h, E- U$ a( {) ?
- @# S9 n  M# ^8 d6 j6 `* I
但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先../ A: ]! G& D: {4 G
1 Z/ }5 R" R+ W
最後先好放西瓜肉.好好飲架...' G/ ]0 g5 {, {- f. w1 m; R

/ V  s* q$ }, `9 b' e下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~
  F0 f6 {# d2 V  [0 g0 d
$ o1 ~# r9 l0 U& Z5 g9 _除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。# U2 |  G. u2 z, _3 w3 _
另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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