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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?
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真係好正架..可以清熱解毒喎
7 c5 J5 b" s1 o
. D4 e% Q% Q/ }; f- `! T但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..
4 F" j. l; C6 Z6 v# D) [% R0 }: K! k
2 P& l( F# l5 i% d: M( K4 }最後先好放西瓜肉.好好飲架...
' ], d. ]. {0 a3 y/ F. Z9 G8 x
! J# w! o8 R( ^( b2 k/ L6 o下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~
( J$ ]7 z. B- R) n" {! ]! ]' A& r2 S: p$ L
除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。
: q$ k' N+ m( [" {; G! ^" \% r5 G另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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