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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?) Q' R  z' Q* v5 m- C6 S

( \+ E( a1 r. _4 q4 b2 p  ^! U真係好正架..可以清熱解毒喎: n) m+ d' X8 o1 w
" h4 N$ A6 l! q% L2 G* v
但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..
( Y/ a' m5 D# S( e; D3 B, [7 k! g8 @6 Y! }1 P
最後先好放西瓜肉.好好飲架...
/ K4 e- T1 h& @* i4 ]4 h' k2 ]- \% R! g- W& _
下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~
9 Q. i4 s, Y. o0 W: W
" \' L; ]0 R- R; }* u& j除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。3 z" Q' u# X! D  X/ t8 C
另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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