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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?  ^" W. \, A' W9 ~$ K* s( Z
" Z) j, h4 ^" j8 u5 }7 X
真係好正架..可以清熱解毒喎6 C: v- k+ S( V3 ^+ P  Z

, F$ y8 O8 Z2 `+ D# c但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..
; ^5 e! i/ Y, I. L* x$ k, Y
/ K+ c; H3 y% W  j& z  N1 s$ S" {最後先好放西瓜肉.好好飲架...5 @# C# z1 V( }
6 Q9 X: p& S% }0 H- F0 f/ j! a/ ~
下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~
8 p/ K/ s' G0 w4 ]3 r  n- R& }
除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。
+ d% e& \! j3 x& H另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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