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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?$ U2 t- q9 E  i7 M. ?  W5 }& y) Y
; Z- M! I4 v) ?- V. Z; P
真係好正架..可以清熱解毒喎8 ]" z! n/ Y  ~! i, y

  C$ Q4 f4 W& @) I, h3 Y但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..
' }' h# A6 G6 w$ |; `& q5 n0 V8 R* @8 i5 {, s0 J- C
最後先好放西瓜肉.好好飲架...
& i8 S( F9 J3 u4 ~. T: R
0 U# A# r% ?0 \' n% X/ }# p/ I; a下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~3 }5 _1 d8 V+ U6 p# u: _; ?

8 l4 N0 E) N" w, z7 X3 U除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。
/ M" q3 G% u9 w1 K另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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