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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?1 |- d3 ]1 Y6 w+ ?/ S0 p3 M/ I

% U, s- l! J  R真係好正架..可以清熱解毒喎
$ N$ Y8 a% E5 x8 Z* O  g: Y& k3 Y2 b* M3 S6 V8 i9 V- S
但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..
# x- U2 g! s- k2 k
/ {! [# ^/ V9 W0 o9 T最後先好放西瓜肉.好好飲架...
* C( x1 V5 u/ V1 j0 @3 r
1 E2 |$ Q1 V! o7 x) M; i下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~7 V2 y+ ^& O% y# q9 c  D5 I* p

6 C) k) P" ^) I! a8 L' w除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。6 }% b) R8 F1 m+ N6 N; R$ K( Q- B$ Z
另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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