蛋和鹽及薑的好用法

soho

炒蛋或蒸蛋時不可加入鹽
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  p+ p$ Y# W  k1 ?今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師說；
炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴
/ D. e5 G( B" B, `; J: V1 l; y因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』
% }- T: `4 F( `1 h# }有毒，所以.....蒸蛋就只要加醬油

; V! p2 H7 ?; c/ T1 u若加鹽蒸蛋會有一點綠綠的顏色(沒錯，我蒸蛋時亦有發現！)
那就是化學變化產生的氯
炒蛋時就等起鍋前再加鹽吧！

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) r; Q; i4 m* L2 k原來薑是這樣有用

8 h0 T3 J7 u! Z* ^1 {2 |! z% L薑湯做法：
1.約十公克的薑磨成糊狀。
6 l+ j$ H4 I  `. u2.把薑糊放入玻璃杯裡。
3 X. O4 A& P  ~3 Q5 C; F" \: A3.注入滾燙的熱開水。
! {. R0 |, f& |) @5 e/ O2 M4.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
5.男女老少都適合飲用。


連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)，據書本記載的見證：
1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2 F" g9 |. A* E) g' j2.體重可減輕約十公斤。
9 T- V% M+ d# J: E3.皮膚變得細嫩。
: v" A9 I. x) f7 ~+ g4.去掉多餘贅肉，腰圍變細。
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薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧！
+ d, G# ]* T7 ?, [# }摘自「食療小祕方：世茂出版」