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第一名猴頭
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3 C8 v$ s3 Q, i. ]7 S 這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌,幾個人圍桌而坐,中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大,正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出,據說那是專門食用的猴兒,頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,用小錘輕輕一敲,頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時,有較饞一些的人,已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子一聲慘叫,拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 i* X1 W5 ^, E6 g6 q) Z% \ W
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評點:寫到這裡,手都在發軟,難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那隻猴在桌下的慘狀,想想如果是人被這樣活生生的開顱,是多麼可怕。 0 ~& P* J5 ^0 n5 n( G
. ^% L6 @9 B$ ^. `' W 殘忍度:★★★★★
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' q! A e6 z7 k# A, R" |第二名——三吱兒 & Q0 O; f9 @( y6 ?- I: w: [
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剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會「吱兒」的叫一聲,(這是第一吱兒)放到調料裡時,鼠又會「吱兒」一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一「吱兒」。(共三吱兒)菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嚐這道菜。 3 s) E9 k) s' N" S/ { d
% m: i: q* |" {5 f. s1 V. t 評點:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程,傳神的歸納在一起,不能不說是悲哀。 . G) D: `' n1 w3 V. D
6 _. v+ p4 t3 {: w 殘忍度:★★★★☆
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8 c: N. ~% l" ?; s0 V6 I% M6 l/ h& n第三名——澆驢肉 . `, z7 D% O, O: r
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) @2 a1 K. v" ? 這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。
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* T0 z, K+ `, E+ K8 Q2 P+ n 評點:據說吃這道菜的,大部分並不是為了吃菜而吃菜,純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。 : ]6 G5 |* e4 K& t5 ^' q
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殘忍度:★★★★★ |
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