|
|
第一名猴頭 0 i9 Y, A; F1 ?4 s
+ M5 V4 A$ M6 J& N , N- J% r' U8 h7 x) K, E! u
這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌,幾個人圍桌而坐,中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大,正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出,據說那是專門食用的猴兒,頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,用小錘輕輕一敲,頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時,有較饞一些的人,已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子一聲慘叫,拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 ( k, H3 W$ i9 [
+ v2 R# q+ }$ m) L
評點:寫到這裡,手都在發軟,難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那隻猴在桌下的慘狀,想想如果是人被這樣活生生的開顱,是多麼可怕。
) L* @/ y# C. [) y2 y3 W! Z8 ?& U 9 N" F! |6 }1 i2 q$ T% |- L
殘忍度:★★★★★8 [9 O& X4 D# h
5 {4 M, w4 ^$ _( h# o第二名——三吱兒
$ c' F1 j' V% F+ i
6 I9 h7 T, S' N9 o' g( t0 Z$ _' l
% R2 j& O' Q9 d# E4 v 剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會「吱兒」的叫一聲,(這是第一吱兒)放到調料裡時,鼠又會「吱兒」一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一「吱兒」。(共三吱兒)菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嚐這道菜。
/ ?4 q) j3 s k0 \
) o1 T. } O: t2 T; G" v$ b) T 評點:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程,傳神的歸納在一起,不能不說是悲哀。 - P" z/ U6 J) B. O3 u' Y4 t
, p z5 G' M' O Q$ e( w/ f
殘忍度:★★★★☆# B) F5 P9 |( O- A" o$ ?7 f7 n
/ U$ X0 ?: [5 x, v! X" x$ S
( S0 _6 f) H6 w* P
第三名——澆驢肉 : Z9 a# l r7 J& z. N( t5 x
: q$ [" u9 {5 z5 \
6 H- T7 g! H$ O% J5 ~; i( V 這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。
: F- C' C8 y( K4 Z9 c, j ! _5 l) V4 E# u' U2 t
評點:據說吃這道菜的,大部分並不是為了吃菜而吃菜,純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。 0 z8 {. M( z: H! C. w5 ?4 i
+ T' O" x& F$ \ 殘忍度:★★★★★ |
|