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唔知大家鐘唔鐘意食魚旦粉, 牛腩河果d野呢5 Q; p0 u: W$ R( `& W$ _$ |/ D
6 Q3 F/ f( j7 j9 x% \小妹就好鐘意食喇, 事關小妹既娘親係十分鐘意食呢類野既人) s" X# k4 O$ q' K) i1 B4 d
2 r- L6 n( G8 X; L! E' T所以佢成日都會試下唔同地方既魚旦粉^^
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" u$ j: k, j1 y3 u8 e# q今次小妹介紹一間抵食又好味既粉麵舖比大家+ z6 w; h8 G- P6 L
) ^3 U( v* L5 g6 O+ \7 i地址: 灣仔春園街 「潮苑」
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呢間野上過雜誌嫁喇, 最出名就係 手打牛肉餅, 鮮味亦有口感, 一個手打牛肉餅麵都係十六大元
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" Z2 p- ]: F9 U$ c+ [7 D# p) G& z. v& x- v而調味料, 炸蒜泥同潮式辣椒油 真係香到不得了!!!嗜辣既朋友試過一定讚不絕口
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另外豬肉丸亦係值得一試!彈牙多汁夠鮮味^^!十三蚊一大碗豬肉丸河真係十分抵食
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墨魚丸爽口得黎亦有墨魚粒粒, 很有口感!
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而湯底亦係用鮮魚淆製, 很鮮甜!4 g( l; A9 O" O
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唯獨是魚蛋就不值一試, 因為魚旦分兩種, 一是手打, 二是普通魚旦, 兩樣皆不出色, 亦有腥味
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不過建議大家方便的話最好外賣^^因為店內真的很擠擁^^常常都坐滿客人
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- i$ G: b* S/ _0 F4 }! C* H1 b而外賣的好處就係湯麵分開裝, 雖然不環保, 但勝在保存麵質
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: `, y+ A. p0 o+ \; h" @8 k有時間既不妨去試試啦, 呵呵呵:smile_47 |
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發表於 13-12-2006 13:04:10
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發表於 13-12-2006 19:53:42