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我未試過唔知係咪真係好食~:loveliness: : X2 t- Y4 D* q7 X6 B ~& F$ R: _( i
材料：! B2 K2 I5 [( C1 |: l
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紅豆2.5兩(約20克)，水800亳升，冰糖4兩(約160克)，大菜2錢(約8克)，果皮1片。" Y( a0 N9 U+ ]" m( x
2 n% O$ m/ m, o: W製法：- H+ V1 ?# V2 J& o# r- [
0 d/ q0 \, g" g# r3 d1.大菜切碎,浸約10分鐘。
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- O$ S$ j' B3 n. L& L; O7 o5 p2.紅豆洗淨用熱水浸約半小時。
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3.紅豆浸熱水後,用800毫升水和果皮煲至稔。
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! Q" ? A- P2 z, x5 `2 P4.冰糖,大菜放進紅豆內,煲至冰糖和大菜完全溶解。! l5 ]4 w2 M) V# x0 J
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5.糕盆用冷開水沖洗,然後把紅豆凍糕材料倒進,凍後,放進冰箱冷凍,便可供食。0 M! d5 _, F, T6 E
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備註：可用忌廉絆食,味道更佳。 |
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IP卡
狗仔卡
發表於 10-9-2007 23:09:16
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
發表於 14-9-2007 00:30:09
發表於 14-9-2007 02:11:13