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我未試過唔知係咪真係好食~:loveliness: 0 }! A, w2 y Y
材料：
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紅豆2.5兩(約20克)，水800亳升，冰糖4兩(約160克)，大菜2錢(約8克)，果皮1片。
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製法：+ g8 W! }9 }; d
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1.大菜切碎,浸約10分鐘。
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2.紅豆洗淨用熱水浸約半小時。
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- \+ g! O7 `/ B: H+ s3.紅豆浸熱水後,用800毫升水和果皮煲至稔。 ) }1 J( e4 L, a# I w
. M% w4 E' z# u4.冰糖,大菜放進紅豆內,煲至冰糖和大菜完全溶解。; x4 ?3 T* ~ h2 W! j+ @
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5.糕盆用冷開水沖洗,然後把紅豆凍糕材料倒進,凍後,放進冰箱冷凍,便可供食。% |6 k L9 q; r6 [9 W
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備註：可用忌廉絆食,味道更佳。 |
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IP卡
狗仔卡
發表於 10-9-2007 23:09:16
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
發表於 14-9-2007 00:30:09
發表於 14-9-2007 02:11:13