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我未試過唔知係咪真係好食~:loveliness:
. s: ^2 Z) P6 z) i材料：
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紅豆2.5兩(約20克)，水800亳升，冰糖4兩(約160克)，大菜2錢(約8克)，果皮1片。3 o( ]. K" e+ V l3 r* @
8 `- G; ]& J' Z- O/ e製法：4 f6 X4 M q1 J8 I6 K# ?% e, \
, V" e w7 Q5 o* r8 q9 t0 P1.大菜切碎,浸約10分鐘。
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1 @$ I2 H8 f- z2.紅豆洗淨用熱水浸約半小時。. V B1 v; A" r0 W! y
8 F9 V9 J" n% f5 P3.紅豆浸熱水後,用800毫升水和果皮煲至稔。 . V8 S& @) G( E. @1 u6 G4 |
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4.冰糖,大菜放進紅豆內,煲至冰糖和大菜完全溶解。" s+ [& A/ A, o0 R0 {& O
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5.糕盆用冷開水沖洗,然後把紅豆凍糕材料倒進,凍後,放進冰箱冷凍,便可供食。
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備註：可用忌廉絆食,味道更佳。 |
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IP卡
狗仔卡
發表於 10-9-2007 23:09:16
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
發表於 14-9-2007 00:30:09
發表於 14-9-2007 02:11:13