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我未試過唔知係咪真係好食~:loveliness:
% K% r8 ?4 h% _5 ~9 g' [3 I材料：
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2 @7 g! V/ k% C9 @) m紅豆2.5兩(約20克)，水800亳升，冰糖4兩(約160克)，大菜2錢(約8克)，果皮1片。
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3 y- k/ l( G/ c0 [製法：" ?) {7 S; I* `; L
+ e4 ?0 F y2 E) \8 R8 C1.大菜切碎,浸約10分鐘。' R" m( K# e& p9 M9 t, ?" s
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2.紅豆洗淨用熱水浸約半小時。' _* J7 @+ h$ U! s- }9 {1 u: w
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3.紅豆浸熱水後,用800毫升水和果皮煲至稔。 ! I* t0 L* p" U `; W# j2 o
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4.冰糖,大菜放進紅豆內,煲至冰糖和大菜完全溶解。
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# e0 ~0 T" _0 E% C2 F" K9 B+ v5.糕盆用冷開水沖洗,然後把紅豆凍糕材料倒進,凍後,放進冰箱冷凍,便可供食。
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備註：可用忌廉絆食,味道更佳。 |
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IP卡
狗仔卡
發表於 10-9-2007 23:09:16
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
發表於 14-9-2007 00:30:09
發表於 14-9-2007 02:11:13