|
|
1.地瓜
$ V# f" p# [0 F5 K7 L地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。: a: }3 R- \ C& C! ^
9 J# A' r: c# v L2.綠豆
8 x" o6 n8 z, O `. V. M9 w3 n% [$ u綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。\r, n T. y3 z7 z2 N
! k$ V2 ~2 S& r/ |6 E$ N/ u
3.燕麥# J7 x) H) Z+ K. R4 f7 V0 L% ?) T$ a: [
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他迨E驉A如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!" }/ G" c$ ~+ l+ `
4 B" ]! T0 x7 t/ y% l
4.薏仁
% Z+ R: f* O4 Y( E3 D薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。\r6 Z5 X( |6 \# q3 L- X
+ Q' {5 M+ d+ O5.小米+ |# P2 u, S5 Z" ?8 q. b1 C' A! M
小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功\\效,營養豐富,也有助於美白。
3 n! W1 s/ J* N; }3 V& v z# N/ m# b9 o
6.糙米
/ H$ O! u+ f x& N, s, i9 `8 l糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。\r; T/ ]9 G! x/ ^" N. M. d( `: @% U" L
: M/ \$ P2 G* J. F7.紅豆
2 c- @2 }9 E: ]: T# m可增加腸胃蠕動,減少便祕,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。, [+ J0 s- U W, }0 ]$ b) j- T5 @, H
. | H3 M8 a9 F, `. v2 t3 Z9 T8.胡蘿蔔9 e! F4 H2 {8 ^" u
胡蘿蔔對改善便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
- u! W# M7 M' Y; l& m: ]) ?! F: a) n5 E3 ~0 O2 J4 Y; E
9.山藥2 q: S, c( a& t# F! a! t3 ?
山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和鳳梨切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功\\能。9 `# U" x& V6 B% ^
+ y- Z. T. j, V( j Q
10.牛蒡$ `; _* J$ e: G& ~) A6 K
牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便祕。可作成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。\r
$ s+ i4 A% ?2 U: s# M: k! b# Q8 R7 E B3 z& {$ F$ Y
7 `* ?3 m* M: R1 j# p. Q
11.蘆筍
: e+ {# v, F0 s9 P蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多營養素滋味又用。
% ~/ c* }/ a) k4 z" `* v" h3 q; f0 S- l) d4 l% l2 w/ m
12.洋蔥1 W/ g& x( F2 o6 V& ]) `0 B
洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果,能分解體內累積的毒素,有助排便。 w+ A9 n- ~4 @/ [4 m
0 S! k! P* r6 h13.蓮藕* H) w) v. c" }& \
蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。; G! N5 G( O8 B2 H+ O
; u/ Q. ?5 J- C, L. x! ^: ]2 H
14.白蘿蔔
# ?+ B& x% `* T. V2 R/ g5 F e蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。# z5 x! I" L( O( l; h6 j! F' t
# U- ~+ Y; I4 r$ \15.山茼蒿
$ `/ L, ^; k; L: Z- @山茼蒿含豐富維生素A,可維護肝臟,有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、番茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。; [# u5 s" Y) C$ t2 l
5 a5 F# Q% f; M1 V2 j7 b16.地瓜葉# w) ^6 z, l, @
地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀,容易有飽足感,又能促進胃腸蠕動、預防便祕。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!\r6 h* J) V4 i: U( D4 }8 p1 g
9 A- I L4 \6 J; C
17.蘿蔔葉
, P2 S# u9 a: q% f. u蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質,有促進食慾、活潑腸道的作用,也能改善便祕。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒和保健。\r V1 f: j2 K; I2 |5 k+ H+ t2 Y
* ^: G! Z( G# c7 J18.川七
$ T j+ I( x& t3 S3 u; v川七葉片含有降血糖作用的成分,並能治療習慣性便祕,減少身體負擔。把川七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果,加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。\r
/ P0 p" j! }+ Z0 e, l0 u4 W$ P+ H4 b$ s4 {5 [7 V, u# @
19.優格6 w8 `7 S* F/ w- {) ^; Q
優格含有大量豐富的乳酸菌,可改善便祕、穩定腸胃。原本積除在腸道的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優格增加飽足感,減少早餐\\的攝食量。
1 @* N& b! U. k( C% M/ F+ B% p& w& a4 T
20.醋, l. W4 ?# k; X0 Y L
醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後,各喝一次稀釋過的醋,適量飲用有助健康。 |
|