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1.地瓜 y; P7 }+ s+ J9 o, ]( H# S2 B
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。/ R$ b7 b, B" S
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2.綠豆8 G. ?$ a5 n. ]9 g
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。\r8 C, X) {4 }% S0 g" E
! ]3 j) e0 C+ Q, w5 s! k5 _3.燕麥1 H# f( G% U3 n3 |4 s
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他迨E驉A如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！ ^/ k+ J$ K2 R0 R: }4 S0 r
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4.薏仁
1 [: f# { P" ^8 h薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。\r
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5.小米
7 |: y$ X% H9 a3 @4 c小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功\\效，營養豐富，也有助於美白。
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6.糙米; o: p8 D0 @2 s% f7 A
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。\r1 N- p$ @2 R2 G1 @+ R3 t
$ X+ r8 k8 ]5 }& z7.紅豆
% O* p7 p' P5 ^+ m9 @可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。- j$ k) ^) L6 g3 y, j
0 M/ g: u; I7 |. i J8.胡蘿蔔
% k# h* t0 E& [4 D胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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9.山藥3 ^- K( d! K1 T* z+ i0 Z, Q8 J
山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和鳳梨切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功\\能。4 }+ |5 S( G: p) M" N/ E/ c1 ^8 Y9 g
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10.牛蒡
+ S/ Y9 R6 r/ s0 D9 ^+ x+ m2 d牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便祕。可作成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。\r. S9 V/ X$ j1 O8 Y! \* B
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11.蘆筍, L2 E8 F* v# e6 U( D) O) E
蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養素滋味又用。; ^! k( R: {( ?4 R. ~
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12.洋蔥 B! ?+ o5 ~1 [) \
洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果，能分解體內累積的毒素，有助排便。0 Q Q( i% l! {# e$ y. h, o3 C0 s
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13.蓮藕2 ^- w+ }" N5 H4 r
蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
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14.白蘿蔔& X; J# L6 E# }
蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。8 r( T5 |( B" G Y. l
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15.山茼蒿
$ X" t4 R+ g# ? V山茼蒿含豐富維生素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、番茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。, y) n/ w3 z# J1 g: X
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16.地瓜葉2 t8 N* u, e) K2 w. ?; V" U! _, q
地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動、預防便祕。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉！\r
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0 [3 u# W" H0 C17.蘿蔔葉- ?9 H; r' O- S( q
蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善便祕。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。\r. d9 V! K8 N+ G. V* o
7 n2 p# ]( X; L6 D& i* V$ `# ~9 s! r18.川七
" v8 ~) @% s9 C' q8 }" n- M0 @川七葉片含有降血糖作用的成分，並能治療習慣性便祕，減少身體負擔。把川七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。\r
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* z# E# H2 s# x( }19.優格: D3 x& K$ Z2 B
優格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便祕、穩定腸胃。原本積除在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇，最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐\\的攝食量。
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/ i: z$ f( J4 H, ~* N" n2 c20.醋% h) Q( Y: O0 x& r1 Y
醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。 |
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狗仔卡
發表於 11-6-2006 13:09:33
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發表於 11-6-2006 14:08:02