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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?2 W# w1 |9 G7 Z9 u+ a/ H  C& |) o8 \
4 L4 i8 u- `7 V
真係好正架..可以清熱解毒喎+ }# d+ g% ]; p
+ s8 {9 r0 w2 S4 g1 D& [
但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..1 `  A+ \1 G7 V6 B, x, t: l2 b. a

3 [0 X' Q. U, H最後先好放西瓜肉.好好飲架...
: F* b6 I% X6 i, [' P4 J- `
' i: ^) [4 y; g0 ]下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~
4 Q6 O2 H9 n6 @
. _0 @' z6 ~; c" ^4 b* R) j7 a除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。% p* R' V. B. a0 U! ?
另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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