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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?
7 O  i* P) @) i. h/ X9 V
  E# O+ T4 n; W0 t* I- _真係好正架..可以清熱解毒喎
! H1 ?6 y5 v# E7 a% T3 O6 U- ]: C
8 \* |( g0 X, U! S4 K但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..9 t2 P* F$ W$ ]: H
0 r( [5 e& C9 I1 x! p9 W: L5 E
最後先好放西瓜肉.好好飲架...
/ L( d  e* G3 D/ g
$ ?8 a: ]* c$ G/ t& w; U& v' `下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~5 C/ e5 p6 r/ H' O3 O* [9 s
/ a/ w7 T5 N4 m
除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。8 Z& M( x! D( u% I+ S
另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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