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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?0 X0 O7 [; r1 s7 q+ Y' @; O$ w# W

4 @  ]3 r% @, t' Y* Q$ L$ f  B2 _真係好正架..可以清熱解毒喎' x! @8 j7 B2 l, N* M0 a' u& R" S& @( x4 X% V
4 r! q, I  W( P9 O* {7 j. F% {6 H
但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..
6 M1 Y0 P0 r1 e9 R9 x  v
4 `9 Y# Y, ]! I! e/ `5 ~最後先好放西瓜肉.好好飲架...7 `  z4 ]3 t8 a' Z3 p3 ^+ w- p% @

; e# @' [$ B& l8 q下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~
$ }8 |/ _2 Q7 b
3 m0 x/ a' [7 q* i! M8 ]5 S# E除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。
# p% m7 y1 Z) q5 v" |4 z另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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