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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?( N7 Y8 F6 o! d, s# e# T

+ |& Q+ U# l% N1 S0 q4 q真係好正架..可以清熱解毒喎
9 p7 v, A, h8 g0 ^
' ~9 k! O1 b; Y8 b4 }+ O但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..
8 F4 @' z' T, n0 u/ W" K0 E+ i9 g- f( X, e! I. s7 U) n! U
最後先好放西瓜肉.好好飲架...3 P4 S1 T1 h8 ?: i3 u: A

3 m; l% |% F. E  X, X* Q+ f, H. ^8 Q下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~# o3 Z  j, J! m' o, [
/ p" o. W+ G0 @4 E# R0 ]; |
除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。
, P8 p+ p; g& x0 C0 c! v另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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