蛋和鹽及薑的好用法

soho

炒蛋或蒸蛋時不可加入鹽

/ g2 k/ |, p* n4 ]) B. ?( S$ q今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師說；
炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴
因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』
有毒，所以.....蒸蛋就只要加醬油

" g; i. @" Q3 P' V若加鹽蒸蛋會有一點綠綠的顏色(沒錯，我蒸蛋時亦有發現！)
/ @: `! i2 C; l那就是化學變化產生的氯
5 r0 L3 q; l% _6 j, ?( l炒蛋時就等起鍋前再加鹽吧！
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8 U8 g4 j( |8 i原來薑是這樣有用
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薑湯做法：
1.約十公克的薑磨成糊狀。
' @! T9 h( a8 N$ ~9 Z2.把薑糊放入玻璃杯裡。
3.注入滾燙的熱開水。
0 H# M6 o& N7 d  ]" ?4.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
- F8 L, ?+ t4 D  `5.男女老少都適合飲用。
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連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)，據書本記載的見證：
1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2.體重可減輕約十公斤。
, d6 ?* l* `  O7 I! p% Z7 L3.皮膚變得細嫩。
' ~# j# m/ a* ?, @4.去掉多餘贅肉，腰圍變細。
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1 p* A6 d: T" `! ?6 w薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧！
摘自「食療小祕方：世茂出版」