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炒蛋或蒸蛋時不可加入鹽2 o- E/ c7 m3 V4 ~0 H2 o
. I* u; J. a- q# M/ P D7 i: k3 R今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師說;0 [4 x+ y- g7 p. ]
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴3 {6 ^) j( F; O' p7 n% x
因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』& n0 X. x' Z! q9 p+ S* H& }: O
有毒,所以.....蒸蛋就只要加醬油
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若加鹽蒸蛋會有一點綠綠的顏色(沒錯,我蒸蛋時亦有發現!)
% }8 r0 f7 r" B4 j3 c那就是化學變化產生的氯/ W; [$ X3 U! u3 h/ }2 A0 B8 d
炒蛋時就等起鍋前再加鹽吧!
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. `- y+ _& g: g' u* @9 H. V原來薑是這樣有用
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) p; }+ L) q, t: L" [薑湯做法:
9 S/ N5 B m! P- ?0 a1.約十公克的薑磨成糊狀。0 i; x- u% s7 w, v1 Y2 x6 ]
2.把薑糊放入玻璃杯裡。* {3 m4 ^2 r. D6 M9 W, s* J
3.注入滾燙的熱開水。5 a( x: n' V+ D* y5 o
4.加入一匙蜂蜜,拌勻後飲用。
1 a; P6 w j7 P! ^5.男女老少都適合飲用。
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& u8 N' N9 F% T& G連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次),據書本記載的見證:
" n4 b: \+ @ b( W2 u1.身體變溫暖,手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
1 d" n- Y& ~0 @2.體重可減輕約十公斤。- W) H1 F; a- ?: ^, [. ^
3.皮膚變得細嫩。
- ?9 @" ~. ?: y! C/ z( W4.去掉多餘贅肉,腰圍變細。( H% r; a( X* u! y
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薑對身體很有益處,愛美又想要健康的人,不妨試試看吧!( P' c. U% N1 L' t1 s1 h: v, a* D9 F
摘自「食療小祕方:世茂出版」 |
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