蛋和鹽及薑的好用法

soho

炒蛋或蒸蛋時不可加入鹽
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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師說；
/ M* l/ q8 a) e2 ?. k+ ?& [炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴
- b! R1 X' G) d& L因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』
( m& G% d9 W0 o) p有毒，所以.....蒸蛋就只要加醬油
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若加鹽蒸蛋會有一點綠綠的顏色(沒錯，我蒸蛋時亦有發現！)
7 N5 J) N3 t+ r% \! E/ x+ i2 U那就是化學變化產生的氯
3 H% w, d  Z# g! a8 C) q0 q& T/ S炒蛋時就等起鍋前再加鹽吧！
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* w7 I: N. s% ]2 m5 z5 \2 T8 F原來薑是這樣有用
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; x: U* D7 b; X6 `( ?3 I薑湯做法：
1.約十公克的薑磨成糊狀。
3 u. Z5 }( ~5 i  V( F2.把薑糊放入玻璃杯裡。
3.注入滾燙的熱開水。
$ z$ n7 V' D+ U- n2 }  Y3 c4.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
2 v& T* f# E- M/ U& R, B5.男女老少都適合飲用。


連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)，據書本記載的見證：
1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2.體重可減輕約十公斤。
3.皮膚變得細嫩。
4.去掉多餘贅肉，腰圍變細。

薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧！
9 G7 X! u9 a: S" q" ^( h摘自「食療小祕方：世茂出版」