|
|
第一名猴頭
/ F( A% [: F' J9 y* o ! U1 o; `, F n
) u! o# z, H' m2 b
這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌,幾個人圍桌而坐,中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大,正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出,據說那是專門食用的猴兒,頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,用小錘輕輕一敲,頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時,有較饞一些的人,已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子一聲慘叫,拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
) A: g& o, r: J- ]# ] ! {, Z* w3 C7 e' [
評點:寫到這裡,手都在發軟,難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那隻猴在桌下的慘狀,想想如果是人被這樣活生生的開顱,是多麼可怕。 3 u9 g3 J9 m/ n7 ]) E- B! R4 u3 b6 c
# F0 l6 r4 o! s7 h
殘忍度:★★★★★5 h* g9 K w) `8 s; V( }* N
5 o- U3 Y* ^. X( D8 N+ B5 r. a- Q
第二名——三吱兒
$ ~5 I; j: m' r) k* b! _ # w# q4 m* _* S6 L2 {: C& e
) _. c: g$ v, ~* D" S* h" [ 剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會「吱兒」的叫一聲,(這是第一吱兒)放到調料裡時,鼠又會「吱兒」一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一「吱兒」。(共三吱兒)菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嚐這道菜。
/ `' P% z5 B* {8 X z! x! g+ e" f
6 E* n0 I3 \4 x 評點:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程,傳神的歸納在一起,不能不說是悲哀。
) K0 c. i8 A' v/ d $ h; d& ^1 V6 {5 W: F
殘忍度:★★★★☆6 E( X1 T2 h1 i' x t
2 X# d$ j V# A; Z; Q' M
, q6 E0 @; A; h: T
第三名——澆驢肉 2 k: }8 h2 s. {, i
8 R( ] [6 V. m, N 8 }+ ~; L8 e d& s" W X
這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。
& O( B! q" p5 t0 { ( h, Y& E+ a- Y. {( n& h' ~
評點:據說吃這道菜的,大部分並不是為了吃菜而吃菜,純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。
3 l/ N' \* o3 _
3 L$ W5 T2 m! H9 M$ c* U 殘忍度:★★★★★ |
|