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第一名猴頭
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) [% }2 ]7 N4 P: }8 W 這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌,幾個人圍桌而坐,中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大,正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出,據說那是專門食用的猴兒,頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,用小錘輕輕一敲,頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時,有較饞一些的人,已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子一聲慘叫,拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
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+ N- Y# H g) d) L 評點:寫到這裡,手都在發軟,難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那隻猴在桌下的慘狀,想想如果是人被這樣活生生的開顱,是多麼可怕。 7 p" o" P" y( k0 M1 c* h& w) q
; k. u2 i/ I. R* }! o4 x: s 殘忍度:★★★★★0 `( c! y* g1 t: k. L2 t, R: `# O
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第二名——三吱兒
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4 |" N% D' S. f2 w; h3 @6 H 剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會「吱兒」的叫一聲,(這是第一吱兒)放到調料裡時,鼠又會「吱兒」一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一「吱兒」。(共三吱兒)菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嚐這道菜。
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k2 [5 J' d4 O6 a+ Y 評點:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程,傳神的歸納在一起,不能不說是悲哀。 4 ~! M1 w9 O) c$ k1 J. [
3 N8 _0 t1 v% E: Z u7 r2 c 殘忍度:★★★★☆4 H' {2 _' v7 I$ S& K/ }. y! H; \
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第三名——澆驢肉
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! ~4 I, Y, x' V$ W 這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。 - {% @4 j; [6 I/ J5 R, L$ |% n: E
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評點:據說吃這道菜的,大部分並不是為了吃菜而吃菜,純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。 ' R( ^& d H k. t+ G, ^
1 P' i; w7 }6 D- Q 殘忍度:★★★★★ |
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