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唔知大家鐘唔鐘意食魚旦粉, 牛腩河果d野呢% K0 t" @8 P% b T5 s
+ L% b9 v# y$ c( Z小妹就好鐘意食喇, 事關小妹既娘親係十分鐘意食呢類野既人
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所以佢成日都會試下唔同地方既魚旦粉^^
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今次小妹介紹一間抵食又好味既粉麵舖比大家" b- m" u- w9 G; F- v
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地址: 灣仔春園街 「潮苑」! _. }9 a/ k- W
( |* U4 \" m% S% [7 i呢間野上過雜誌嫁喇, 最出名就係 手打牛肉餅, 鮮味亦有口感, 一個手打牛肉餅麵都係十六大元 q" g. [( c @
$ q1 v1 s2 w+ V3 G而調味料, 炸蒜泥同潮式辣椒油 真係香到不得了!!!嗜辣既朋友試過一定讚不絕口, q# G) d" ], o0 i" N0 @
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另外豬肉丸亦係值得一試!彈牙多汁夠鮮味^^!十三蚊一大碗豬肉丸河真係十分抵食
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( _6 a' @+ }6 [+ x墨魚丸爽口得黎亦有墨魚粒粒, 很有口感!' m4 i4 A# v5 q0 `
, n; d8 M" J: n而湯底亦係用鮮魚淆製, 很鮮甜!. K2 w- G3 ]5 Q
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唯獨是魚蛋就不值一試, 因為魚旦分兩種, 一是手打, 二是普通魚旦, 兩樣皆不出色, 亦有腥味
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不過建議大家方便的話最好外賣^^因為店內真的很擠擁^^常常都坐滿客人( z; [0 t( X. P/ v$ |$ {
. Q( s% |3 t1 o" v7 X( Z: M1 H' y o而外賣的好處就係湯麵分開裝, 雖然不環保, 但勝在保存麵質# m9 }( R0 ~& ?" Q! J
$ g$ F7 l! T- Y2 [. n$ C! G有時間既不妨去試試啦, 呵呵呵:smile_47 |
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