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唔知大家鐘唔鐘意食魚旦粉, 牛腩河果d野呢0 t4 G4 @' {2 U& x7 i0 I+ X9 I5 S
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小妹就好鐘意食喇, 事關小妹既娘親係十分鐘意食呢類野既人
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# x9 ^7 I t3 d+ q0 \6 H f! T \9 j所以佢成日都會試下唔同地方既魚旦粉^^
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今次小妹介紹一間抵食又好味既粉麵舖比大家2 U/ P; d' z- j1 ^: k6 ^/ g
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地址: 灣仔春園街 「潮苑」! _$ O% _. c# \: R3 K& e9 m
0 {& X# F4 w( _, b! A1 w4 j呢間野上過雜誌嫁喇, 最出名就係 手打牛肉餅, 鮮味亦有口感, 一個手打牛肉餅麵都係十六大元: P% k1 [& J" | L" T( X
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而調味料, 炸蒜泥同潮式辣椒油 真係香到不得了!!!嗜辣既朋友試過一定讚不絕口
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另外豬肉丸亦係值得一試!彈牙多汁夠鮮味^^!十三蚊一大碗豬肉丸河真係十分抵食6 G+ b& Z6 M5 R) S9 Z+ R
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墨魚丸爽口得黎亦有墨魚粒粒, 很有口感!* i% d8 Q* t) w; _6 G/ q
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而湯底亦係用鮮魚淆製, 很鮮甜!
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$ K6 X; B, G. ?. H- d唯獨是魚蛋就不值一試, 因為魚旦分兩種, 一是手打, 二是普通魚旦, 兩樣皆不出色, 亦有腥味
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/ B& Z- Y* |: Y$ ^8 l不過建議大家方便的話最好外賣^^因為店內真的很擠擁^^常常都坐滿客人
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而外賣的好處就係湯麵分開裝, 雖然不環保, 但勝在保存麵質
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9 f- z* M2 B5 V: M* H: g: K有時間既不妨去試試啦, 呵呵呵:smile_47 |
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發表於 13-12-2006 13:04:10
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發表於 13-12-2006 19:53:42