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唔知大家鐘唔鐘意食魚旦粉, 牛腩河果d野呢- x2 k% h) |7 v- N8 h# b* p
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小妹就好鐘意食喇, 事關小妹既娘親係十分鐘意食呢類野既人4 R( i; W. ]: u3 c! t/ v
, K& S/ J& C: ?$ J# C所以佢成日都會試下唔同地方既魚旦粉^^
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今次小妹介紹一間抵食又好味既粉麵舖比大家
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地址: 灣仔春園街 「潮苑」
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呢間野上過雜誌嫁喇, 最出名就係 手打牛肉餅, 鮮味亦有口感, 一個手打牛肉餅麵都係十六大元) D6 \8 q1 N9 x8 g) Q9 p" l
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而調味料, 炸蒜泥同潮式辣椒油 真係香到不得了!!!嗜辣既朋友試過一定讚不絕口4 a% K! S# q, l f6 B
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另外豬肉丸亦係值得一試!彈牙多汁夠鮮味^^!十三蚊一大碗豬肉丸河真係十分抵食
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: a# M/ f) J3 _$ W1 J/ f墨魚丸爽口得黎亦有墨魚粒粒, 很有口感!- C/ K& [; I) M. Q& E
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而湯底亦係用鮮魚淆製, 很鮮甜!$ j' c1 l6 N7 W, |6 F- v
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唯獨是魚蛋就不值一試, 因為魚旦分兩種, 一是手打, 二是普通魚旦, 兩樣皆不出色, 亦有腥味4 ^3 V: O& U4 G8 w+ M! O
4 F! W& [4 W6 I5 m; n' A7 u不過建議大家方便的話最好外賣^^因為店內真的很擠擁^^常常都坐滿客人8 k: s" t0 [4 p
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而外賣的好處就係湯麵分開裝, 雖然不環保, 但勝在保存麵質! q( P# T, e8 l4 [$ p8 {) x
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有時間既不妨去試試啦, 呵呵呵:smile_47 |
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發表於 13-12-2006 13:04:10
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