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我未試過唔知係咪真係好食~:loveliness:
5 h) d! ]7 D' W% |- _4 u材料：
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紅豆2.5兩(約20克)，水800亳升，冰糖4兩(約160克)，大菜2錢(約8克)，果皮1片。
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製法：% A2 y7 e# d. s( s/ h
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1.大菜切碎,浸約10分鐘。
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% T G/ k0 H4 G2 `4 {2.紅豆洗淨用熱水浸約半小時。( \ C4 l, S& ]- r. @" j
9 L( y6 R$ ]( C( |3.紅豆浸熱水後,用800毫升水和果皮煲至稔。 / v& g3 b+ A2 P j$ O
B F7 v) R9 i9 H. X1 {4.冰糖,大菜放進紅豆內,煲至冰糖和大菜完全溶解。+ L ^; @5 y2 ]( Z$ x
7 E) d" c/ ~$ q4 x9 c9 e Q5.糕盆用冷開水沖洗,然後把紅豆凍糕材料倒進,凍後,放進冰箱冷凍,便可供食。
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9 ]3 T1 n B$ s8 g9 g, ]/ F備註：可用忌廉絆食,味道更佳。 |
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IP卡
狗仔卡
發表於 10-9-2007 23:09:16
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
發表於 14-9-2007 00:30:09
發表於 14-9-2007 02:11:13