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我未試過唔知係咪真係好食~:loveliness: , l! k# Q# |8 S1 Y) M
材料：9 u) ?; f, A/ {; [$ }, o
# @) Q7 p. y" {% {0 e- K5 X紅豆2.5兩(約20克)，水800亳升，冰糖4兩(約160克)，大菜2錢(約8克)，果皮1片。
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製法：
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1 _ h6 ]2 i. g3 q2 y1.大菜切碎,浸約10分鐘。
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2.紅豆洗淨用熱水浸約半小時。
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3.紅豆浸熱水後,用800毫升水和果皮煲至稔。 4 G% l* D- \+ I( b7 O
2 K8 r& R; b, C: p4 h4 V* h: n4.冰糖,大菜放進紅豆內,煲至冰糖和大菜完全溶解。3 w, m4 `% ~- q- I
, S" c+ J4 t0 g" t5 i5.糕盆用冷開水沖洗,然後把紅豆凍糕材料倒進,凍後,放進冰箱冷凍,便可供食。' q1 s5 A; L7 z- N6 G
r+ g& F3 e& z/ J備註：可用忌廉絆食,味道更佳。 |
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IP卡
狗仔卡
發表於 10-9-2007 23:09:16
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
發表於 14-9-2007 00:30:09
發表於 14-9-2007 02:11:13