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1.地瓜+ V# Q% |* U2 p; X9 ?( Q
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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7 C" q) D' d9 a, F2.綠豆6 R* Y8 Y7 }: W# M8 R5 b
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。\r
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4 ?5 @4 t+ [4 ?6 W3.燕麥
2 A/ l5 Y) }8 m' U7 ~7 E0 v/ J/ p- M2 G燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他迨E驉A如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！
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4.薏仁
3 K/ b. N: q2 m; X薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。\r
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5.小米/ x% s9 C0 J4 l" i0 H+ | N/ W, \
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功\\效，營養豐富，也有助於美白。
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6.糙米 y. f) f6 K7 w3 @& X2 L. r' L
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。\r
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7.紅豆
. }/ r3 c# {! g" u4 }# H) ~可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。9 Q \3 y: d; I8 Q; s$ C$ l8 M
- l: `1 ?/ b8 r0 w% D0 W* h: \( j8.胡蘿蔔
6 b0 U/ A/ f2 A& z& m) A胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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( o2 m. U. H! A+ A; e9.山藥- l1 E: m7 B. }, ]* {- l
山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和鳳梨切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功\\能。) n+ g- ~# z! q
! f5 l: D: v' F: M+ B, [10.牛蒡) p; l) x. ~( s* [# W" K. r% u9 i. W
牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便祕。可作成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。\r
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, n; D3 {) d7 {( u, P# l' r0 q/ a11.蘆筍, ?) S6 G' P4 T
蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養素滋味又用。
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12.洋蔥 j1 U r5 _/ [! s8 { y
洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果，能分解體內累積的毒素，有助排便。
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& n1 W5 G8 v6 H2 N) q; X2 Y13.蓮藕
9 X+ ]" U( @% p( l+ |7 d蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。$ P0 u Z! d# s4 B( q( L& j4 j- h
2 e! i; w4 U# A14.白蘿蔔, g9 Z( r6 p! a* [' ~: r
蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。
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8 [7 {+ V* `0 O |: c' I9 E { G15.山茼蒿
9 B$ }0 p8 T. ]0 k* X5 M+ \7 y山茼蒿含豐富維生素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、番茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。6 o+ ?7 ^* ^$ _+ l2 W
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16.地瓜葉
- e* }; m. S, A7 A地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動、預防便祕。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉！\r4 {2 ?1 Z& C9 m% Q; I
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17.蘿蔔葉
V0 ]4 Z% Z$ C. C& S0 {+ I蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善便祕。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。\r+ R3 }* N9 w4 d3 q: w; N
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18.川七; g1 e; K3 A4 J4 c" J) B0 n9 N! Q
川七葉片含有降血糖作用的成分，並能治療習慣性便祕，減少身體負擔。把川七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。\r; k ?# Y9 [# W8 J4 `3 ~
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19.優格
$ X/ ~6 l( `; Y" c! x優格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便祕、穩定腸胃。原本積除在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇，最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐\\的攝食量。8 z2 }% q$ b0 v' M3 b
3 A7 _# m9 \% N20.醋+ ~9 E( ?9 c$ S7 p
醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。 |
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IP卡
狗仔卡
發表於 11-6-2006 13:09:33
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發表於 11-6-2006 14:08:02