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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?' p  ^( {! O' k6 E6 z  r& R

8 u1 n  Y6 L& l6 g6 E4 {  B' _真係好正架..可以清熱解毒喎+ O0 v. ^4 s# E8 v
  Z1 [2 u7 _) o: L& ?
但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先.., k; d+ W6 n$ N! t
& C6 Z; ^1 S. ~0 g0 l" |
最後先好放西瓜肉.好好飲架...
9 q+ K, S6 {+ {  y6 t2 F! w, M/ @/ f# X
下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~" H. ]% O* r3 y  R
% _$ x- i/ R7 D$ _' P* d5 b
除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。) E: |# w' j& U: v: H& F
另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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