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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?: Y0 g& H( N7 D  W* K
2 D) E0 N0 T. a0 k7 E8 B
真係好正架..可以清熱解毒喎
& l. s% j  T* }, J; M
# D! I+ c* M( X$ `7 L" P2 ~但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..
. y9 S4 |4 q7 b7 U2 l( }5 u. ?
$ V' D2 E. X9 d9 ^最後先好放西瓜肉.好好飲架...
! y( \" ^) f. I/ @# q; L' U/ z6 [# w* ]' o; A* `+ ]
下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~
# u* I7 R$ q7 p6 G( b8 S- b* j# y4 D' l: r
除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。5 S4 [: P, k4 ^
另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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