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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?
# ^, \' }% l2 k& |3 F( y
2 _: ]* d, a; A* L  q& `- e真係好正架..可以清熱解毒喎$ a5 W7 @; I* a! T

/ v; ]7 ^' m1 [6 u  N但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..
1 [1 h' r8 I, Y# R; x" j" o
  S% o; t8 p! X7 ~. L  \最後先好放西瓜肉.好好飲架...$ `$ h8 `2 k9 L; I' P

* L7 ]( e" s3 M$ M' `! Q下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~. |  M( C( ?. w& U

, s! R: q* S0 w/ b* @6 M7 M1 m除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。8 [- ?, z0 U, x  q( b5 r
另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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