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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?1 q1 K+ H# J9 h) J3 |3 C

% v5 p8 S8 s6 x1 ~* m; E& d5 }真係好正架..可以清熱解毒喎6 w9 Q4 O6 D$ ?; E5 W! F

/ w3 |+ g9 b) z9 k  k+ D8 s* {但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..8 ?9 m- o' k+ \! @7 p1 m

* |" I4 ]$ o( _% m5 D( H" r# f( N最後先好放西瓜肉.好好飲架...$ ]! B1 x" l2 s

2 t( a8 A& A, x. n0 s) ~0 @下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~
! l8 \8 Y4 B& U2 J2 p
3 Z1 d9 n6 R' P- U除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。
3 Y. P; U. a& c( I另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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