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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?# n+ [& r8 n0 M

  @; C( C+ l4 k( t' r; i真係好正架..可以清熱解毒喎% Z% B' T( Z  h  X
  m* m% ~6 t/ i$ ^
但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..
$ T5 J- S% M, \2 A) R( I& G. Q! e8 Q- d- y! T
最後先好放西瓜肉.好好飲架...
$ f1 R/ }$ O2 p7 d  v4 b, ^5 K; m7 L9 k; U' {% \# x
下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~
0 U6 K6 a% Y4 E! y8 [2 \1 O( F0 t- I% U, ~
除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。; |" r2 s0 G2 G( Q4 Y2 G) |+ ^
另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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