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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?
! _7 a/ O- i6 o7 U7 @
' ^/ a' z  ]0 U0 V2 d6 T真係好正架..可以清熱解毒喎
  k7 j/ u5 L  v% }0 ^" i3 n, S# R" c' D/ T8 m
但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..
9 A. ?3 ^+ c) B! G) _' r6 i; A9 C8 B4 H5 A
最後先好放西瓜肉.好好飲架...2 j& F0 |0 ]3 c2 n

# m' x0 m* }$ b2 o3 s. U7 P9 |* Z下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~+ F2 w3 q3 J# ?% P& U9 f7 w
+ V4 B1 Y+ R2 s4 r
除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。
$ [$ n$ b5 d( ?另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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