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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?
* _; K' G; i: G5 ?3 w2 Z, `( v7 o+ y3 ?) a0 D) Z9 p" k% d% \6 f% y# x; z
真係好正架..可以清熱解毒喎3 ?& M, {) v9 h, E9 p( S/ q
0 w: B  I  a$ I
但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..3 E% J7 o- A6 \3 v

: h$ `' b7 K) H最後先好放西瓜肉.好好飲架...
1 F( i9 l- K5 q- z. t
. s. f, ~  X+ p2 y0 h! D5 i下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~
% E7 }7 V; ^7 c6 x2 r9 Z1 m. C* `9 w# s& Y" o
除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。
* O4 c/ `1 h& i1 i2 T- W; p, r另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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