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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?
4 e$ }9 Y( v. L0 i' T/ M6 ~! e& T( d! ?- H5 g
真係好正架..可以清熱解毒喎
1 V, M) f+ b' J2 h6 o- U+ h" [
7 p3 g9 y- ?; ^5 z" ~; V/ r- Q但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..( l" q. h9 |- T
. z( w6 _5 j" p/ B8 H! @
最後先好放西瓜肉.好好飲架...
4 `( A% {4 ]7 J& b. f# q1 ?9 s9 ]7 c' L6 C5 h
下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~/ E- r* f( @5 l0 ?. d4 P

' ^8 y" Q9 M) Q  e( D除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。8 N/ ]) V( ?1 L
另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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