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炒蛋或蒸蛋時不可加入鹽1 T) A- k: N5 i7 A* q0 @
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今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師說;/ n3 m' f$ z! b, P. H% M/ V
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴
4 N# h0 S# q3 D5 A5 ^ i因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』4 _1 G, @ F% D" y: A. e/ l" j; X
有毒,所以.....蒸蛋就只要加醬油( L1 E0 l( R9 d* X8 b: g" E- g
/ r3 q2 L) k+ @若加鹽蒸蛋會有一點綠綠的顏色(沒錯,我蒸蛋時亦有發現!)
! _& H, C: n/ r+ B9 G: e那就是化學變化產生的氯8 s( U$ T7 s9 ~" s6 H
炒蛋時就等起鍋前再加鹽吧!
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6 ^! v7 i; p- ?6 t* |0 x原來薑是這樣有用5 H0 _! L4 e1 A3 E! C0 a6 {
7 A9 b' y* E% ]/ i/ z7 n/ H薑湯做法:
2 U" [# F! X% c/ `4 C, m1.約十公克的薑磨成糊狀。
% u" t' X* \1 k v. |8 G# d2 S2.把薑糊放入玻璃杯裡。
& ^6 C/ T1 d& S+ S3 i$ ^3.注入滾燙的熱開水。
, c1 G# i$ ?9 S$ v$ D4.加入一匙蜂蜜,拌勻後飲用。" U- ~. e. u7 Y/ O
5.男女老少都適合飲用。
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9 @0 I, g, y/ s, e連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次),據書本記載的見證:
) L! H8 h7 J& n! d* n, L2 G1.身體變溫暖,手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。/ n- ? h& v; g6 j7 ~6 Y; v
2.體重可減輕約十公斤。
) r5 A! b7 }, w) X1 j3 \3.皮膚變得細嫩。5 x2 Q9 t! p4 |) ~
4.去掉多餘贅肉,腰圍變細。6 l7 s' x( P3 f6 Z# P$ v6 M
2 k0 Z, ~1 G5 b& M薑對身體很有益處,愛美又想要健康的人,不妨試試看吧!4 z: `; H; I7 Y
摘自「食療小祕方:世茂出版」 |
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