蛋和鹽及薑的好用法

soho

炒蛋或蒸蛋時不可加入鹽
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+ U# _0 A, _( T& I今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師說；
5 l8 O& z2 w" |9 `炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴
因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』
有毒，所以.....蒸蛋就只要加醬油
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4 l' W- D/ a* }! h/ O% }/ ~若加鹽蒸蛋會有一點綠綠的顏色(沒錯，我蒸蛋時亦有發現！)
. [8 y3 V* K1 n! ^那就是化學變化產生的氯
; G( H- Q. j/ i( @炒蛋時就等起鍋前再加鹽吧！
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原來薑是這樣有用

薑湯做法：
  i0 N2 R. z. y) i9 v! n0 t7 Z1.約十公克的薑磨成糊狀。
2.把薑糊放入玻璃杯裡。
) e( C5 S- |( |$ K2 q/ a* \3.注入滾燙的熱開水。
8 Z! v1 ]0 l  R1 E* z4.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
5.男女老少都適合飲用。

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連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)，據書本記載的見證：
' y$ Z/ {/ e8 L- x1 e" A1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
4 v: z: S: {8 I' \2.體重可減輕約十公斤。
3.皮膚變得細嫩。
4.去掉多餘贅肉，腰圍變細。
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薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧！
摘自「食療小祕方：世茂出版」