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唔知大家鐘唔鐘意食魚旦粉, 牛腩河果d野呢2 G/ m# h' j- x; I* n" {
- j( D6 x# i. @$ p- }. d. \ |# m小妹就好鐘意食喇, 事關小妹既娘親係十分鐘意食呢類野既人* ?9 X! b- ?, O5 h3 f, f; v4 E
. ?3 H& m) p; K& b' l- L所以佢成日都會試下唔同地方既魚旦粉^^
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今次小妹介紹一間抵食又好味既粉麵舖比大家
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* e6 G# U# N! U1 ~地址: 灣仔春園街 「潮苑」 T* @# ^$ o+ G5 _" t
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呢間野上過雜誌嫁喇, 最出名就係 手打牛肉餅, 鮮味亦有口感, 一個手打牛肉餅麵都係十六大元( w1 @6 f3 ~" }2 W/ i: c8 d
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而調味料, 炸蒜泥同潮式辣椒油 真係香到不得了!!!嗜辣既朋友試過一定讚不絕口
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% {5 ~0 j1 W7 ~4 M) u另外豬肉丸亦係值得一試!彈牙多汁夠鮮味^^!十三蚊一大碗豬肉丸河真係十分抵食
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* ]$ ^% X& |: m% ~墨魚丸爽口得黎亦有墨魚粒粒, 很有口感!
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而湯底亦係用鮮魚淆製, 很鮮甜!
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8 r0 T4 J+ h ?! F' L Y2 j9 o7 H7 C唯獨是魚蛋就不值一試, 因為魚旦分兩種, 一是手打, 二是普通魚旦, 兩樣皆不出色, 亦有腥味; l1 N' q: n" k/ O; p
2 I! j' P: k* |0 W' J不過建議大家方便的話最好外賣^^因為店內真的很擠擁^^常常都坐滿客人
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( B: @4 u. T; m8 r q1 j而外賣的好處就係湯麵分開裝, 雖然不環保, 但勝在保存麵質# h! Q, G1 \* t* Y' ~( o! b
* i! O* f( L. `! j1 ^+ {: y有時間既不妨去試試啦, 呵呵呵:smile_47 |
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發表於 13-12-2006 13:04:10
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