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唔知大家鐘唔鐘意食魚旦粉, 牛腩河果d野呢& I; s( s# G0 a9 q4 W9 Y. @, L
' i9 T9 ?& @8 l$ j& \4 ^小妹就好鐘意食喇, 事關小妹既娘親係十分鐘意食呢類野既人
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- |7 `) h5 i0 h: d) U) W+ @" J所以佢成日都會試下唔同地方既魚旦粉^^- l" @3 h; ^+ L1 n+ d6 P# f$ _
) ^% H8 A! {' V$ t4 l+ }今次小妹介紹一間抵食又好味既粉麵舖比大家
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地址: 灣仔春園街 「潮苑」
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6 N! Y0 ~( Y; J. @呢間野上過雜誌嫁喇, 最出名就係 手打牛肉餅, 鮮味亦有口感, 一個手打牛肉餅麵都係十六大元1 y8 \ Q% y6 J6 J) P
. E& A- ]1 D- }& ?& w而調味料, 炸蒜泥同潮式辣椒油 真係香到不得了!!!嗜辣既朋友試過一定讚不絕口6 V& Y! l1 ^! }" W1 V4 e
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另外豬肉丸亦係值得一試!彈牙多汁夠鮮味^^!十三蚊一大碗豬肉丸河真係十分抵食- \% M( h# R8 b: [ H
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墨魚丸爽口得黎亦有墨魚粒粒, 很有口感!
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4 [7 R; {* Q# @, l7 b而湯底亦係用鮮魚淆製, 很鮮甜!
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唯獨是魚蛋就不值一試, 因為魚旦分兩種, 一是手打, 二是普通魚旦, 兩樣皆不出色, 亦有腥味" D L6 D* }) I
- b3 Y* I: ?% A3 W不過建議大家方便的話最好外賣^^因為店內真的很擠擁^^常常都坐滿客人0 W, o: i2 j) K) Z& |
4 h, K t N, }+ r$ Z" c而外賣的好處就係湯麵分開裝, 雖然不環保, 但勝在保存麵質
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有時間既不妨去試試啦, 呵呵呵:smile_47 |
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發表於 13-12-2006 13:04:10
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發表於 13-12-2006 19:53:42