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複製自雅虎新聞網
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2 [2 G/ y/ D& j6 N; \+ u9 Q【明報專訊】一名免疫能力偏低的25歲女子,疑因進食生蝦刺身而感染可致命的病菌,導致發燒、發冷、左臂腫脹,入院後證實感染食肉菌,醫生為她刮除手臂上一吋深壞死的肌肉,病人現仍留醫,但情況穩定。
1 {8 k \% T9 R7 D" n港大感染及傳染病中心副總監何良說,因進食刺身感染食肉菌屬罕見個案,但小孩、長者、長期病人、糖尿病人、肝硬化和服用類固醇病人,宜完全避免進食刺身。7 ^$ O; c) m0 C( |2 C+ y8 q2 k
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免疫能力低者易感染8 @, a! H) P# z* f# {. \: |
病人於本月5日曾進食生蝦刺身,翌日發燒發冷、左臂腫脹疼痛,往私家醫生就診,情況未見好轉兼且手臂愈來愈痛,7日往瑪嘉烈醫院求醫,證實感染食肉菌之創傷弧菌。女病人聲稱雖然曾進食生蝦刺身,但手指及身體並沒有傷口。衛生防護中心稱,該名病人自身免疫能力低,故不排除進食生蝦刺身感染食肉菌。4 C m; P( P$ C
5 w- ?- c! c; N1 Y: Z) `何良說,食肉菌由化膿鏈球菌和創傷弧菌引致,食肉菌可以黏附在海產的外殼,亦可黏附在蝦頭、蝦的腸臟,一般透過傷口感染,嚴重者可引致肌肉潰爛,嚴重者要將潰爛之處切除,若細菌入血更可致命,但透過進食刺身感染食肉菌之個案十分罕見。衛生署資料顯示,03年至05年8月,本港共有29人感染創傷弧菌,因吃下生海產感染的只得一人。
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" E( n! ]5 J B! F5 L$ U) {, q何良議高危人士應該完全避免進食刺身,年輕身體健康的人宜到信譽良好、處理食物衛生安全的食肆進食刺身。若身體被海產刺傷,可用清水和番簡清洗,並在傷口塗上碘酒,若傷口發炎的地方愈來愈嚴重,並出現發燒,即應該看醫生. x5 F" R8 M2 n& G+ a+ ?; a
, v/ O; L9 `6 J- L7 O; ]% J3 Y原來進食都可以感染食肉菌:smile_4 , 大家食生野既時候要小心d啦, 最好減少進食次數啦^^
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+ y B6 S9 A* S$ k/ X$ M Z9 g8 s[ 本帖最後由 BONNIE 於 13-12-2006 01:32 PM 編輯 ] |
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