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我未試過唔知係咪真係好食~:loveliness:
, U8 t A% z) l: B2 n材料：
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& B4 m1 g0 P; c2 b& e t' I紅豆2.5兩(約20克)，水800亳升，冰糖4兩(約160克)，大菜2錢(約8克)，果皮1片。
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製法：5 S2 h6 V9 F! h# M
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1.大菜切碎,浸約10分鐘。0 J4 L% C( l7 D- i$ l5 G/ j
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2.紅豆洗淨用熱水浸約半小時。/ G6 Z% E* i# H+ d
& f6 Q$ \6 @ T2 G$ H3.紅豆浸熱水後,用800毫升水和果皮煲至稔。
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4.冰糖,大菜放進紅豆內,煲至冰糖和大菜完全溶解。6 [$ T" e G" j2 a* h9 m0 a
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5.糕盆用冷開水沖洗,然後把紅豆凍糕材料倒進,凍後,放進冰箱冷凍,便可供食。
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備註：可用忌廉絆食,味道更佳。 |
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IP卡
狗仔卡
發表於 10-9-2007 23:09:16
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
發表於 14-9-2007 00:30:09
發表於 14-9-2007 02:11:13