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我未試過唔知係咪真係好食~:loveliness: : Z% v9 f- p9 W- X3 G" X$ ~; V
材料：
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紅豆2.5兩(約20克)，水800亳升，冰糖4兩(約160克)，大菜2錢(約8克)，果皮1片。
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製法：
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1.大菜切碎,浸約10分鐘。
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2.紅豆洗淨用熱水浸約半小時。
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8 |* Y. {& U/ U& t) S3.紅豆浸熱水後,用800毫升水和果皮煲至稔。 & y f6 _8 F( W. y: C% a* z. a
7 |. `' s2 G! @0 }3 y8 g1 C4.冰糖,大菜放進紅豆內,煲至冰糖和大菜完全溶解。' l* Q$ F' W& y' F) X! Q) O% r
: A a6 w8 E" C$ A5.糕盆用冷開水沖洗,然後把紅豆凍糕材料倒進,凍後,放進冰箱冷凍,便可供食。" S% f: K- O- Y
5 y3 F. E* G: O: Q- m0 s6 Z8 n% O: p備註：可用忌廉絆食,味道更佳。 |
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IP卡
狗仔卡
發表於 10-9-2007 23:09:16
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
發表於 14-9-2007 00:30:09
發表於 14-9-2007 02:11:13