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我未試過唔知係咪真係好食~:loveliness:
\+ w2 {1 z1 T7 T9 E材料：5 r4 ]# A" K# x2 c
+ s! Z7 e$ P& V7 s/ q# D紅豆2.5兩(約20克)，水800亳升，冰糖4兩(約160克)，大菜2錢(約8克)，果皮1片。
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製法：/ k7 B( _( W: T* C+ u0 ~1 h
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1.大菜切碎,浸約10分鐘。* G0 p9 _0 o7 j) V! |7 `0 t
- Y8 Q |/ Y& b+ K2.紅豆洗淨用熱水浸約半小時。
( x; |6 Q7 O. ]5 Q0 ~5 [9 D5 V6 U
$ T" t. D( Q7 v0 x& P* ]; \5 c! ]3.紅豆浸熱水後,用800毫升水和果皮煲至稔。
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4.冰糖,大菜放進紅豆內,煲至冰糖和大菜完全溶解。3 Q4 V* Q7 G3 D- j7 ]+ t: z! n
' i1 n; r# b3 p) Z; H5.糕盆用冷開水沖洗,然後把紅豆凍糕材料倒進,凍後,放進冰箱冷凍,便可供食。6 e& V6 d; i0 V; k/ k
5 n# y: V# G* @. v% S. ~備註：可用忌廉絆食,味道更佳。 |
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IP卡
狗仔卡
發表於 10-9-2007 23:09:16
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
發表於 14-9-2007 00:30:09
發表於 14-9-2007 02:11:13