[甜品] 紅豆凍糕

soho

我未試過唔知係咪真係好食~:loveliness:
7 X! [0 }/ q+ s) t

材料：

9 _! S. M0 u! [5 ^- B紅豆2.5兩(約20克)，水800亳升，冰糖4兩(約160克)，大菜2錢(約8克)，果皮1片。
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% @  L" O, [5 ?" J8 G3 J/ c+ D製法：
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1.大菜切碎,浸約10分鐘。
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) a  |8 l! L& ~2.紅豆洗淨用熱水浸約半小時。

5 L2 r3 D# a$ A! \/ g3.紅豆浸熱水後,用800毫升水和果皮煲至稔。  

4.冰糖,大菜放進紅豆內,煲至冰糖和大菜完全溶解。

$ D4 h! g+ \: W8 |$ g  Y: s; n5.糕盆用冷開水沖洗,然後把紅豆凍糕材料倒進,凍後,放進冰箱冷凍,便可供食。
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4 a* t+ d- Z% t備註：可用忌廉絆食,味道更佳。

BONNIE

推推推~~好似好好味咁, 我星期六試下先/\/\!

卡奧

BONNIE唔該完成後拎比我