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1.地瓜
; s8 @ }( E" G$ C) \1 e地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。* l7 _3 J! ~& s2 N+ B( b% f i6 ?3 i
* |, P$ o; u6 z, x/ H/ R/ W2.綠豆3 ~% ^. a( h/ X o7 W* j1 F1 B- d
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。\r
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( M6 [6 ~( N, t# s1 G3 E3.燕麥
4 A, R" R+ ]. a燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他迨E驉A如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！
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0 _7 Z" }- {- A& }5 @6 j9 S4.薏仁
- A: ?0 y; ^/ d* N% ?: _薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。\r$ e4 Z7 A" T1 r1 i
2 s# ?$ S0 c/ F0 H7 i5.小米
) t# B- A2 G5 T2 }# d3 I" [小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功\\效，營養豐富，也有助於美白。
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. ~% j, O% h' i: e. a/ D6 B6.糙米
" f# b2 F1 q% m糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。\r4 R* {9 _6 G8 G) O2 S
' P$ r+ T3 g5 \5 U" J7.紅豆/ {( O2 ?/ C2 D( ]
可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。 S1 }3 I- h/ C) n: d: |$ i
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8.胡蘿蔔0 Q( s/ t" z% m% B$ l: s' X
胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。7 z+ b% m. v; X( y! b& i7 k$ {
% E- W% L s% o: J& j" u( F6 @9.山藥5 e0 ~! }) w# Q" G
山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和鳳梨切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功\\能。. C/ ]; h# L4 K
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10.牛蒡3 I2 v( b* Q7 t9 ~/ i5 k
牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便祕。可作成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。\r0 S. | Z" H+ J6 @
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4 l& y' x1 }9 x* t( u7 V11.蘆筍
; I: `- `6 ]% ~" ?蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養素滋味又用。
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' T) y7 z6 ~% N3 x12.洋蔥
' F" C8 `! N1 L2 e" l洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果，能分解體內累積的毒素，有助排便。3 y# s$ A8 s! X Y; Z
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13.蓮藕
4 f* \, b3 c+ K+ t r& @蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
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+ H w7 e: i; ?14.白蘿蔔" x* P4 k1 X# c+ S: Z
蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。- K6 N: z3 t4 V0 `( }* W+ T! P
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15.山茼蒿+ ]5 |, y& y8 a" ]' k
山茼蒿含豐富維生素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、番茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。' S9 B' _" R c% Z: R) c
+ a9 f4 p/ v5 j( L7 L/ n* P! m/ s16.地瓜葉 Z( d$ N1 a8 K9 P. F/ |
地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動、預防便祕。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉！\r
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/ d- Z; l1 V- g7 W% i17.蘿蔔葉+ b; R' Z# k- c; @5 `1 P. p
蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善便祕。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。\r
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18.川七
8 N! T1 H4 {( i. I) p2 A, I2 [川七葉片含有降血糖作用的成分，並能治療習慣性便祕，減少身體負擔。把川七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。\r
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* l6 J* G0 L- Y) V: m$ J19.優格, o! Y' \/ P* q1 `: ^! M
優格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便祕、穩定腸胃。原本積除在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇，最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐\\的攝食量。
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! G. b. W( j6 Q20.醋
4 U$ g2 k; w6 r( m# o; i6 ]醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。 |
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狗仔卡
發表於 11-6-2006 13:09:33
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發表於 11-6-2006 14:08:02