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吃蝦的時候喝橙汁等於自殺

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發表於 29-1-2010 20:50:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
美國芝加哥大學的研究員,通過實驗發現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。
2 `% m; v" y8 a1 G3 K' @" N9 o這種物質食入體內,本身對身體並無毒害作用,但是,在服用「維生素C」之後,由於化學作用,
$ ?% A% G( D& F  }7 r( X使原來無毒的-五鉀砷(即砷酸酐,亦稱五氧化砷(As2O5),轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐),) G$ [! c8 ]/ |: p2 \5 U3 U
又稱為三氧化二砷(As2O3),這就是們俗稱的砒霜!
! g  Z! a/ _5 H* H7 Y$ _0 h, F砒霜有原漿毒作用,能麻痹毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,
7 ~$ p5 e' w+ s" N心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。
1 L0 G8 Q; _/ m* q$ l5 }+ S6 V9 m& o- Z- M% F! {
所以;為慎重起見,在服用維生素C期間,應當忌食蝦類。
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