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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?
8 b0 G8 ]# Y7 P3 Q0 ~  D
' K3 ^6 ~' \: E2 e: D' i  O真係好正架..可以清熱解毒喎5 _# }4 t( p( \' u+ K- @& F. m
$ y$ v! {  W6 j. l0 x" A* t) c
但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..
8 A% a( |, K- D) K) C7 _' \# a( n" D- [2 N. w
最後先好放西瓜肉.好好飲架...* Y) y" W1 j! A, R) \

+ X" K0 D" |; `, j下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~3 d* n# r; K" f. O2 c
  r3 O0 {# `1 `8 a+ z! [6 R
除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。! h' {. G# @/ t3 p; j  V- N
另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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