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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?
5 m3 C4 @& R4 ]4 K2 O* l* _2 J6 B8 V- U' a3 x0 e5 |
真係好正架..可以清熱解毒喎
# B/ J1 n4 C. u& L+ k) g# |& B  w: k: n2 p( v  V/ n" L: P
但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先.." q" S) f* [3 O

9 e) x* v9 h+ s最後先好放西瓜肉.好好飲架...
$ C. r( @6 v0 C  h" G! r. r0 [5 e! `& v, G0 C7 w& E7 N2 k0 F
下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~! Z- |* c8 J" i8 h' b3 Q! _5 f& i

* X2 }& f) q4 H! k: K除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。
3 p% i- _0 {) c! I/ p0 H另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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