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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?3 O# j5 Q! }5 n8 \% O. b
2 l3 B  o4 J8 c; V& d, O. X
真係好正架..可以清熱解毒喎
, `6 d& R" ?& `7 X+ }) \) Q  S/ z7 v: r% T: L% m
但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..( i. l- r4 Q7 D

1 y+ K& ^9 Q: s最後先好放西瓜肉.好好飲架...6 ]) Y, ?$ B. O1 Q! n

( l* _$ x' g8 R7 [  M9 [# @3 l下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~
/ a1 w7 [7 E4 e1 l& l5 r. s* R+ i0 T, s: B3 o
除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。
( n* e; G+ q  r% I# w: U, C# u) o; U另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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