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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?
0 O  ]6 V- a! v
- h( P* l: M) R1 b/ f真係好正架..可以清熱解毒喎
, a( }+ t. c' T  T
0 X  m! f# P1 l$ j/ X: A) X8 D6 v; }: X但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..
3 \2 T. H4 E* |  g* F
% i4 q" R; ?# t1 k最後先好放西瓜肉.好好飲架.... ~6 d7 E, T' ]0 z* @' |! S, o

5 X/ d' b/ ?1 @, F) R下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~% F2 |2 S9 l" P9 G. _$ d7 {/ h

7 F  p% ?  L/ A- E! t除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。2 I) z: y& k5 b/ n6 p
另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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