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西瓜煲豬骨

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發表於 29-6-2006 01:46:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
唔知大家有冇試過西瓜煲豬骨哩個湯呢?
1 |; |  U# S9 o3 w. t. C, r/ `0 h) X+ Y/ Y
真係好正架..可以清熱解毒喎+ ]0 f. A; q( j$ i1 B6 r  h7 d) v  O
+ q; E. p; O$ T
但係要記住先將西瓜起肉.煲西瓜皮同豬骨先..& h: n' f: o9 ]1 l& }8 ]# i
( a# P& a4 k9 G; c$ u8 \
最後先好放西瓜肉.好好飲架...
% ~( D) `( a$ {5 p1 Y; s
/ b$ V' z( m; s7 m( R* p2 X# l下次教大家用奇異果煲湯..:)
發表於 3-7-2006 21:49:32 | 顯示全部樓層
估唔到你又識~, d( L2 A- B* @$ T2 K7 n& a, F2 s  b
9 H3 Z# E: a! P; t; H& R
除o左放西瓜外、豬骨在煲湯前要汆水除異味,我就鍾意用「西施骨」腍d好味d。
4 S/ Z, w% }/ V另外,可以加少少南北杏和蜜棗,飲果時再放鹽,就very good啦~:)
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 樓主| 發表於 3-7-2006 22:16:17 | 顯示全部樓層
多謝哂教路
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