蛋和鹽及薑的好用法

soho

炒蛋或蒸蛋時不可加入鹽

( _3 K" w, z  ?今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師說；
  ~, ?/ z3 ~2 F- }炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴
因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』
有毒，所以.....蒸蛋就只要加醬油

. Z8 R: t2 {) Y# b, h若加鹽蒸蛋會有一點綠綠的顏色(沒錯，我蒸蛋時亦有發現！)
那就是化學變化產生的氯
7 b& X8 F& v# {2 `6 {6 n. P炒蛋時就等起鍋前再加鹽吧！

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8 ], {5 y3 O) k: X9 ^' j原來薑是這樣有用

/ f% `1 n$ p0 t薑湯做法：
( _' v9 }  P' o2 ~. @+ F6 I1.約十公克的薑磨成糊狀。
2.把薑糊放入玻璃杯裡。
3.注入滾燙的熱開水。
4.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
4 H" a" S3 @. P- W8 C- c1 F5.男女老少都適合飲用。


連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)，據書本記載的見證：
( j: J7 b. w6 |( U5 X1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
8 ?/ @( t9 C  E2.體重可減輕約十公斤。
3.皮膚變得細嫩。
7 w  ?! n- W+ ]% K7 Z6 n  d4.去掉多餘贅肉，腰圍變細。

  c4 B! e$ i) V薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧！
摘自「食療小祕方：世茂出版」