蛋和鹽及薑的好用法

soho

炒蛋或蒸蛋時不可加入鹽
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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師說；
炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴
因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』
有毒，所以.....蒸蛋就只要加醬油

# T6 Y$ W+ i! v  f/ k( ~) ?若加鹽蒸蛋會有一點綠綠的顏色(沒錯，我蒸蛋時亦有發現！)
/ O* r. v; R4 P5 |7 T  N那就是化學變化產生的氯
炒蛋時就等起鍋前再加鹽吧！
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原來薑是這樣有用

薑湯做法：
% \7 ?4 \- l" g- ~% w: B4 r, L1.約十公克的薑磨成糊狀。
2.把薑糊放入玻璃杯裡。
/ v$ ^/ p4 {  i6 N: A3.注入滾燙的熱開水。
. l- D% ?& K- o4.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
5.男女老少都適合飲用。
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連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)，據書本記載的見證：
; `: q9 @& j8 p  h+ N' K; D6 y1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
! M2 o& c; ~' k3 I6 c2.體重可減輕約十公斤。
3.皮膚變得細嫩。
- f8 X" y7 m7 w3 u) d# U4.去掉多餘贅肉，腰圍變細。
! M3 P; N8 ?6 s6 o9 O
3 O6 r  W( [0 y) M; H* r" b% f薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧！
" h1 p7 K3 M: `* y摘自「食療小祕方：世茂出版」